ENOGASTRONOMIA
Moniga del Garda: conclusa Italia in Rosa 2018
Successo in forte crescita per l’undicesima edizione All’azienda agricola Podere dei Folli di Polpenazze il premio Italia in Rosa Packaging per la miglior etichetta scelta tra le bottiglie del territorio. Successo da tutto esaurito l’undicesima edizione di Italia in Rosa, il festival di Moniga del Garda dedicato al mondo dei rosé: circa 8000 i visitatori […]
Milano – “TUTTI I COLORI DEL BIANCO”
e il veneto “Soave” grande protagonista L’Associazione “Go Wine”, con sede principale ad Alba in provincia di Cuneo, da anni impegnata a divulgare la cultura del vino, d’intesa con il Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave promuove l’ottava edizione de “Tutti i colori del Bianco”, forum nazionale sul vino bianco italiano, culminati […]
Moniga del Garda: Italia in Rosa 2018, dall’1 al 3 giugno la grande festa dei rosé
Partito il countdown per Italia in Rosa 2018: tutto è pronto a Moniga del Garda (Bs), Città del Chiaretto, per l’undicesima edizione della prima e più importante vetrina italiana dedicata al mondo dei vini in rosa in tutte le sue numerose declinazioni, in programma dall’1 al 3 giugno nell’antico Castello del borgo gardesano sulle colline […]
Lugana DOC: “NON È TROPPO TARDI PER RIPENSARE LA TAV NEL BASSO GARDA”
Dalla London Wine Fair un coro di autorevoli voci si lega all’appello del Consorzio Lugana DOC Il Presidente Formentini chiede alla nuova classe politica un segnale di discontinuità nel prendere le distanze da un progetto non attuale né sostenibile. “Salvaguardiamo una bellezza necessaria” Si è da poco conclusa a Londra la prima masterclass dedicata al Lugana, […]
La Via dello zafferano dal Garda alla Franciacorta in Fiera a Bornato
La rete di produttori bresciani di zafferano si presenta a Franciacorta in Fiore dal 18 al 20 maggio 2018. Lo stand sarà presso Cascina Orlando. La Via dello zafferano dal Garda alla Franciacorta Nelle terre bresciane, dal Garda alla Franciacorta fino alle valli, è nata una rete di una ventina di piccoli coltivatori di Zafferano […]
Vignaioli in Castello, il 16 e 17 giugno Vivabacco porta 45 cantine FIVI a Desenzano del Garda
Per il terzo anno a Desenzano del Garda (BS) gli amanti del vino, i wine lovers, gli enoturisti e, più in generale, tutta la piazza turistica potranno parlare con i vignaioli, assaggiare e comprare i loro prodotti tra le mura medievali del castello. Il grande appuntamento dell’Associazione Vivabacco con il vino di qualità è sabato […]
Polpenazze del Garda celebra la 69esima fiera del vino dal 25 al 28 maggio
La Fiera del Vino di Polpenazze del Garda (Bs), storica manifestazione gardesana, taglia il traguardo dell’edizione numero 69 nell’ultimo weekend di maggio: 25 cantine protagoniste di quattro giornate di festa coni i vini della Valtènesi, abbinati ai sapori ed alle tradizioni del territorio. La Fiera del Vino del Garda Classico Doc di Polpenazze del Garda […]
Garda DOC: Dipende.TV intervista il direttore Panont
In occasione della manifestazione FISH & CHEF Dipende.tv intervista Alberto Panont direttore del Consorzio GARDA DOC che riunisce tutte le DOC Gardesane e i produttori bresciani, veronesi e delle Colline Moreniche Mantovane. «La scelta è stata quella di valorizzare un brand già affermato, Garda, facendolo diventare un vino di successo – spiega Carlo Alberto Panont […]
Milano – “GOCCE DI STILLA” – La Grappa in grande stile
Un fine settimana alla (ri)scoperta dell’unico autentico “spirito” italiano: la grappa. Sabato 5 e domenica 6 maggio al Palazzo delle Stelline l’Associazione ANAG – Assaggiatori Grappa e Acquaviti – hanno celebrato questo particolare prodotto con “Gocce di Stilla”, il primo grande evento dedicato alla conoscenza e valorizzazione della grappa, puro spirito “Made in Italy”, dato […]
IN FRANCIACORTA DIPLOMA PER 40 SOMMELIER MANTOVANI
Mentre proseguono gli eventi organizzati dall’Ais Mantova – è di ieri sera, 27 aprile, l’appuntamento con un’interessante degustazione in città al ristorante Masseria con i vini della valtellinese Cantina Negri –, a poche ore dall’inaugurazione di un’altrettanto considerevole manifestazione come quella dei Vini Passiti di Volta Mantovana, il mondo del vino riscuote sempre più interesse […]
Polpenazze del Garda: Fiera del Vino Valtènesi-Garda Classico Doc
69esima Edizione, 25-26-27-28 maggio 2018 Lago di Garda, la Fiera del Vino di Polpenazze scalda i motori per la 69esima edizione Sul Lago di Garda è partito il conto alla rovescia per la Fiera del vino Valtènesi-Riviera del Garda Classico Doc di Polpenazze (Bs); la 69esima edizione della storica manifestazione è in programma come da […]
www.bresciaatavola.it: Le migliori tavole del Garda & di Brescia
Il nuovo Portale è visibile integralmente anche da cellulare E’ online dal 21 Marzo 2018 il nuovo Portale della ristorazione Bresciana e Gardesana di qualità. Una raccolta di oltre 100 schede di locali della provincia di Brescia e del Garda suddivisa per territorio, categorie, caratteristiche e fascia di prezzo. Oltre 100 i locali recensiti – […]
San Martino: 100 vendemmie alla Capuzza
Un secolo di viticultura nel rispetto del territorio e nella cura di vitigni autoctoni Immersa nel verde del Parco delle Colline Moreniche la Cantina inaugura un wine shop per degustazioni, acquisti e visite guidate. “Da qualche settimana i vini della annata 2017 hanno iniziato ad uscire dalla nostra cantina – afferma Luca Formentini co-titolare dell’azienda agricola […]
Orestilla, il premiato Lugana di Montonale
CANTINA MONTONALE: il Lugana Orestilla premiato dai critici di Decanter come il vino bianco più buono del mondo. Dipende TV intervista i 3 fratelli Claudio, Valentino e Roberto Girelli titolari della Cantina Montonale
La Via dello Zafferano dal Garda alla Franciacorta
Successo nel bresciano per la pregiata spezia tanto amata in Lombardia Nelle terre bresciane, dal Garda alla Franciacorta fino alle valli, è nata una rete di una ventina di piccoli coltivatori di Zafferano che punta al confronto per identificare procedure e tecniche finalizzate al raggiungimento di elevati standard qualitativi. La presentazione ufficiale a maggio a […]
Pozzolengo: Borgo la Caccia Wine & events
L’azienda agricola Borgo la Caccia è situata nelle colline Moreniche del Lago di Garda. Dipende Tv ha intervistato il Presidente Davide Bonomelli e la direttrice marketing Carlotta Favretto in occasione della presentazione delle nuove attività della cantina. Il progetto unisce le finalità di produrre uve e vini di particolare qualità in modo naturale, dando la possibilità ai […]
Eventi al Lago di Garda: Dal 22 al 27 aprile la IX edizione di Fish&Chef 2018
Evoluzione nella cucina d’autore: cinque tra i migliori chef italiani raccolgono la sfida del Dream Team sulle rive del Garda nel video intervista a Leandro Lupi ideatore della fortunata rassegna gourmet sei cene itineranti alla scoperta dei luoghi, dei gusti e dei profumi del lago, rivisti e interpretati da alcuni dei più importanti chef italiani Chef provenienti […]
CONSORZIO OLIO GARDA DOP: LAURA TURRI è il nuovo presidente – intervista video
guarda l’intervista video – Laura Turri torna ad essere presidente, Andrea Bertazzi sarà il suo vice Nominato il nuovo presidente del Consorzio olio Garda DOP. Laura Turri succede ad Andrea Bertazzi che rimane attivo nel Consiglio d’Amministrazione come vicepresidente. La nomina è una decisione del nuovo Consiglio d’Amministrazione del Consorzio di Tutela, eletto dall’assemblea il 2 […]
Verona: SOL & AGRIFOOD
A Verona dal 15 al 18 aprile 2018 IL GUSTO DEGLI AFFARI Degustazioni e cooking show sono gli strumenti usati dal Salone Internazionale dell’Agroalimentare di per raccontare e far ‘sentire’ ai buyer e ai professionisti dell’horeca in arrivo da tutto il mondo la qualità dei prodotti esposti, espressione di territori, cultura, innovazione. Oltre 300 espositori […]
The Social Wine, viaggio tra vini locali e internazionali alla cieca. L’Associazione Vivabacco, con la collaborazione dell’Hotel Europa, organizza a Desenzano una serie di degustazioni aperte a tutti gli appassionati.
Portare gli appassionati a conoscere il mondo del vino, ben oltre le logiche commerciali e l’omologazione del gusto. Il tutto alla cieca, per non farsi influenzare dai nomi e dai marchi, condividendo le proprie conoscenze e impressioni. Ecco The Social Wine, degustazioni non tecniche organizzate dall’Associazione Vivabacco ospite dell’Hotel Europa sul Lungolago Cesare Battisti, 71 […]
VINITALY 2018, SEMPRE PIÙ INTERNAZIONALE, GREEN E DIGITALE
52ª edizione del salone, in programma a Veronafiere dal 15 al 18 aprile Focus sul business per ogni attività connessa alla rassegna. Aumentato del 25% il numero degli espositori esteri presenti all’interno del padiglione International_Wine Hall; sold out degli spazi in quartiere già a dicembre 2017; incoming di delegazioni commerciali selezionate da 58 Paesi; una […]
IL CHIARETTO DI BARDOLINO ACCENDE I RIFLETTORI SUI ROSÉ ITALIANI DA UVE AUTOCTONE
A Vinitaly il Consorzio del Chiaretto di Bardolino ospita i vini di cinque territori del rosato. Martedì 17 due degustazioni aperte al pubblico Un Vinitaly nel segno del rosa per il Consorzio di tutela del vino Bardolino che nel suo stand (Pad. 4 – Stand G3) proporrà i vini di cinque territori nei quali storicamente […]
Pasqua 2018 a Tremosine
Pasqua a Tremosine: tra caccia allo S-Ciapì e tradizioni autentiche Per festeggiare la Pasqua a Tremosine si intrecciano, antiche manifestazioni, momenti dedicati ai più piccoli, lo S-ciapì e bontà gastronomiche. Pasqua: il gioco dello S-Ciapì A Pasqua la tradizione è dedicata ai bambini ed alla riscoperta di giochi antichi, da sempre presenti nel passato contadino […]
Milano – “LIVE WINE” 2018 – Salone Internazionale del Vino Artigianale
Eccellenze vitivinicole italiane…e anche un po’ dall’estero Vino “artigianale”! Ma di cosa si tratta esattamente? Diamo in sintesi alcuni ragguagli…È prodotto e imbottigliato da chi lo segue personalmente in vigna e in cantina. Viene da un vigneto che non è stato trattato con prodotti chimici di sintesi. L’uva da cui proviene è stata vendemmiata […]
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