ENOGASTRONOMIA
L’apiario olistico di Desenzano del Garda su RAI 1
L’apiario olistico di Desenzano del Garda su RAI 1 domenica 30 agosto 2026 ore 8.40 L’Eccellenza del Garda su Rai 1: a “Weekly” la Magia dell’Officina delle Erbe e dell’Apiario Olistico di Raffaella Visconti DESENZANO DEL GARDA – La natura incontaminata, la geometria sacra e l’agricoltura biologica del territorio gardesano sbarcano sulla prima rete nazionale. […]
Miele e zafferano alleati di mente e corpo: su Telecolor domenica 5 luglio alle ore 20
uno speciale esclusivo dedicato allo zafferano del Garda coltivato a Desenzano presso l’azienda agricola officina delle erbe del Garda di Raffaella Visconti Domenica 5 luglio alle ore 20.05, la giornalista Claudia Barigozzi intervista l’imprenditrice agricola Raffaella Visconti. Un viaggio alla scoperta della biodiversità, del benessere e dell’apiario olistico sulle sponde del Lago di Garda. Un […]
Vino, Coldiretti Brescia: comparto da 434 milioni di euro
export in crescita e focus su innovazione e sostenibilità Laura Facchetti: “dati positivi per la viticoltura bresciana, ma servono semplificazione, tutela delle denominazioni e politiche più rapide per sostenere la competitività delle imprese” Si è svolta ieri, mercoledì 21 gennaio, presso l’azienda agricola Barone Pizzini a Provaglio d’Iseo (BS), la consulta vitivinicola di Coldiretti Brescia, […]
Apedoro 2025: oggi le premiazioni
Apedoro 2025: il miele di castagno di Società Agricola Mondo di Desenzano conquista l’oro Il 13° Concorso Grandi Mieli di Lombardia “Apedoro 2025”, organizzato dall’Associazione Apicoltori Lombardi con il riconoscimento dell’Albo Nazionale Assaggiatori Miele, ha premiato i migliori mieli della regione. Tra i vincitori spicca la Società Agricola Mondo di Desenzano, che ha ottenuto l’Apedoro […]
Riso Carnaroli & Zafferano del Garda:
un connubio di eccellenze
Il mondo agricolo e gastronomico italiano si riunisce per celebrare un anniversario speciale: gli 80 anni del riso Carnaroli, protagonista assoluto dell’evento “Le vie del riso Carnaroli”. Dal 28 al 30 novembre Tre giornate dedicate a una varietà che ha fatto la storia della cucina italiana, riconosciuta come “il re dei risi” per la sua […]
ORIGANO Origanum vulgare L. 1753
L’olio essenziale di origano è l’antivirale per eccellenza, ha infatti proprietà antibatteriche, antimicotiche e antinfiammatorie. Inoltre contiene due composti, il carvacrolo e il timolo, che sono in grado di diminuire l’attività dei virus nell’organismo, per esempio del virus dell’herpes. Può avere tuttavia un effetto irritante sulla pelle, ragione per cui necessita di un adeguata diluizione […]
OLIO GARDA DOP ALLO STREET WINE GARDA: 5/6/7 LUGLIO 2025
OLIO GARDA DOP: UN’ECCELLENZA DA PRESERVARE. C’è un tesoro che brilla tra le colline che circondano il Lago di Garda. Non è fatto d’oro, ma ha il colore del sole e il profumo della terra: è l’olio extravergine di oliva Garda DOP, una delle eccellenze più autentiche e preziose del territorio gardesano. Qui, tra le […]
Palazzo Gonzaga – Volta Mantovana
DUE APPUNTAMENTI SOLD OUT TRA STORIA, NATURA E IMMAGINAZIONE. È stato un fine settimana speciale quello appena trascorso a Volta Mantovana, dove il sogno è diventato il filo conduttore di due appuntamenti molto partecipati che hanno unito teatro, spettacolo e memoria storica, nonostante la pioggia di sabato sera. CONVIVIUM VOLUPTATIS Tutto esaurito per la cena-spettacolo […]
“drinking wine” to “living wine”
Roberta Garibaldi: Enotransizione, in aumento la domanda di esperienze da vivere tra cantine e territori. Enoturismo: debutta Vinitaly Tourism con 64 cantine italiane e 16 top buyer specializzati da Usa, Germania, Spagna E Italia. L’enoturismo entra nel raggio di azione del 57° Salone internazionale del vino e dei distillati con il numero zero di Vinitaly […]
Indipendentemente e Dipende:
la storia continua
On line il videoracconto della storia di Dipende e Indipendentemente con la regia di Mario Piavoli. Con il racconto della presidente Raffaella Visconti e la presentazione della nuova sede agricola dell’associazione. work in progress anche il nuovo sito dedicato al progetto www.dipendebeehappy.it a cura di Alessio Mattei e il portale www.dipende.it
il 6 ottobre torna Profumi di Mosto
Domenica di fine vendemmia nelle cantine della Valtènesi: il 6 ottobre torna Profumi di Mosto. In degustazione anche i Tre Bicchieri 2025. La vendemmia sul Garda è ormai giunta alle sue fasi conclusive, gli ultimi grappoli stanno per essere tagliati e come ogni anno il Consozio Valtènesi festeggia con “Profumi di Mosto”: appuntamento domenica 6 […]
Valtènesi: il “Rosso dell’Anno” è firmato dall’Azienda Agricola Le Gaine
L’azienda agricola Le Gaine di Paolo Cottini a Bedizzole conquista il podio del “Premio Sante Bonomo” per il Rosso dell’Anno, istituito dal Consorzio Valtènesi in memoria del past president Sante Bonomo. Alla selezione hanno partecipato i vini rossi a base Groppello che già avevano conquistato il diploma di eccellenza (con punteggio pari o superiore a […]
LUGANA DOC: viaggio tra vigne e degustazioni
Il Lago di Garda è un territorio da gustare: sulle sue sponde si specchiano vigne, uliveti, montagne, boschi e colline, e l’entroterra racchiude questi tesori in frantoi, cantine e tradizioni che offrono prelibatezze tutte da scoprire. Il Consorzio Lugana DOC, fortifica il suo impegno nella valorizzazione di questo magico territorio: con l’attivazione del Progetto enoturismo […]
Valtènesi in Rosa
Valtènesi in Rosa, all’azienda agricola Pietta di Muscoline il Trofeo Pompeo Molmenti 2024 Si è aperta venerdì 31 maggio all’insegna di un grande successo di pubblico la terza edizione di Valtènesi in Rosa, il festival della “Riviera dei rosé” che anche quest’anno si ripresenta al pubblico nel ponte del 2 giugno chiamando a raccolta i […]
Juri Pagani in carriera nel mondo del vino
Valtènesi protagonista con Juri Pagani al “Master per Direttori di Consorzio di tutela” promosso da Origin Italia e patrocinato dal Masaf Si è concluso con l’intervento del ministro Francesco Lollobrigida nella sede del Ministero dell’agricoltura il primo “Master Direttore Consorzio Tutela edizione 2023/2024”, promosso da Origin Italia in collaborazione con Fondazione Qualivita e il supporto […]
Primavera: tempo di Valtènesi
Aria di Primavera, alla Casa del Vino a Puegnago del Garda si aprono porte e finestre per accogliere gli enovisitatori – esperti, appassionati o semplicemente curiosi – che fino al termine dell’estate, possono non solo informarsi ed acculturarsi sulle peculiarità produttive del territorio ma anche abbandonarsi al godimento di una wine experience tutta targata Valtènesi: […]
CASCINA MADDALENA
compie cent’anni
Una lunga storia di amore e dedizione per la vigna scritta da quattro generazioni di vignaioli intimamente legate al territorio del Lugana. Era il 1924 quando Cascina Maddalena, piccola azienda familiare con sede a Sirmione, uno dei cinque comuni di produzione della Denominazione d’origine Lugana, ha mosso i primi passi, in tempi ancora non sospetti, […]
CICLABILITA’ E TURISMO LENTO
tra le Colline Moreniche del Garda
Quante volte ti sei chiestǝ da dove partire per organizzare una giornata fuori dal coro, per vivere un’esperienza indimenticabile? Ti è mai capitato di andare in un posto nuovo e perderti il meglio di quello che avrebbe potuto offrirti? Per non rischiare di scoprirlo quando ormai è tardi, Licia è il valore aggiunto che arricchisce […]
San Valentino, il Valtènesi porta il suo rosé nel cuore di Parigi
San Valentino con prestigiosa trasferta francese per il Consorzio Valtènesi: nel giorno del deblocage ufficiale del millesimo 2023, il rosé della riviera bresciana del Garda sarà grande protagonista a Parigi per una masterclass sui Tre Bicchieri del Gambero Rosso nell’ambito della manifestazione Wine Paris. Per questa particolare ed importante occasione, il Consorzio ha scelto di […]
Ricordo di Diego Pasini, un Signore del Vino
Diego e la leggerezza del rigore A pochi giorni dal suo ottantaquattresimo compleanno è scomparso Diego Pasini, promotore di uno stile identitario per la viticoltura di Riviera “Dove c’è foglia è ancora possibile intervenire”. Parco di parole e di passerelle, all’indomani dalla terribile devastazione del 4 agosto 2002, Diego Pasini arginava con questa chiusa zen […]
LA CASA DEL VINO VALTèNESI
A Puegnago del Garda l’approdo giusto per gli erranti del tasting. Adagiata sulle morene vocate alle antiche colture della vite e dell’olivo, Villa Galnica è testimone di una storia che ha origine nel XVII secolo, quando fu edificato il primo corpo dell’edificio che nel Novecento fu noto come Palazzo Tebaldini. Nei suoi spazi, accuratamente ristrutturati […]
Tranquillamente Enoturismo
linee guida e buone pratiche per un enoturismo Covid-Free Movimento Turismo del Vino e Roberta Garibaldi presentano un protocollo internazionale rivolto alle cantine che promuovono l’enoturismo. Il manifesto di azione, stilato da un gruppo di esperti internazionali di enogastronomia che lavorano per enti istituzionali, università e centri di ricerca, consorzi e associazioni di cantine, individua […]
Lonato e Desenzano protagoniste su RAI3
grazie a Visit Brescia
Geo, il programma televisivo dedicato a natura, ambiente e tradizioni, ha dedicato un nuovo speciale al territorio bresciano! La puntata del 27 settembre 2023 si è concentrata sull’area del lago di Garda, per un viaggio alla scoperta dei borghi di Lonato e Desenzano e delle loro tradizioni e ricchezze turistiche. Tra le tappe principali, un […]
L’irriverente
questione di stelle…
rubrica a cura di Anna Dolci. 1 puntata Quando si tratta di issare i colori di Francia, sono la prima a far scorrere la corda. Con ardore e smaccata partigianeria. Ma la Guide Michelin anche quest’anno ha deciso di mandarmi di traverso l’orgoglio gardesano, negando la seconda stella al Lido 84, non un mero ristorante […]
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