ENOGASTRONOMIA

GARDA DOC AL MERANO WINE FESTIVAL
Dal 9 al 13 novembre 2018 il Consorzio di tutela Garda DOC avrà uno spazio esclusivo davanti al Kurhaus dedicato alla degustazione dello Spumante. Hashtag: #gardadoc Un brindisi con il Garda DOC Spumante davanti al Kurhaus, gioiello dell’architettura liberty europea. Il Consorzio Garda DOC debutta al Merano Wine Festival, in programma dal 9 al 13 […]

Milano – “GOLOSARIA” – L’Alimentazione italiana di qualità
Archiviata l’ultima edizione di “Golosaria”, importante Manifestazione dedicata al mondo dell’Enogastromia italiana, ideata alcuni anni fa da Paolo Massobrio e Marco Gatti, esimi esperti del settore ed autori di importanti pubblicazioni a riguardo che sono diventate vere e proprie eccellenze editoriali. La “Tre giorni” milanese, svoltasi da sabato 27 a lunedì 29 Ottobre ha riscosso […]

IL LUGANA DOC DEBUTTA IN GIAPPONE
Il Consorzio di Tutela punta per la prima volta sulla promozione nel Paese del Sol Levante Sarà Tokyo ad ospitare l’esordio del bianco del Garda in un mercato “assetato” di vini nuovi. In programma una masterclass e l’adesione al prestigioso “Tre bicchieri World Tour” Reduce dal recentissimo successo degli eventi di ottobre negli States il […]

Milano – “VITAE” – La Guida Vini dell’Associazione Italiana Sommelier
“Vi è qualcosa che sfugge, qualcosa che solo noi conosciamo, con cui solo noi comunichiamo, noi che amiamo il vino: la sua anima.” Queste parole sono di Luigi Veronelli, per i più confidenti ed addetti ai lavori, Gino, (Milano, 1926- Bergamo, 2004) è stato un filosofo, giornalista, scrittore, e gastronomo italiano, soprattutto per la sua […]

Milano – “MILANO GOLOSA” 2018
Enogastronomia spesso poco nota in bella mostra Il nome di Davide Paolini alle orecchie di esperti del settore, ma anche di semplici appassionati o interessati, risuona ormai da tempo come “sinonimo” di Enogastronomia. Dopo l’esordio come giornalista, lavora per tanti anni nel gruppo Benetton, come direttore marketing-communication e come amministratore delegato del progetto Benetton Formula […]

Milano – “MILANO WINE WEEK” 2018
Una settimana memorabile per il “mondo del vino” nel capoluogo lombardo Sabato 6 Ottobre, ore 18, Piazza Tre Torri, Spazio “City Life”: questo particolare spazio aperto ha visto la partecipazione di oltre tremila intervenuti per il brindisi inaugurale della “Milano Wine Week” , con un bellissimo dispiegamento di calici colmi di “Trentodoc”, le ormai classiche […]

Profumi di Mosto: appuntamento nelle cantine della Valtenesi
Si rinnova l’appuntamento con la grande festa di Profumi di Mosto: domenica 7 ottobre l’ormai tradizionale itinerario d’autunno nelle cantine della Valtènesi taglia il traguardo della 17esima edizione, mantenendosi fedele ad una formula che riscuote ogni anno un sempre maggior livello di successo. Saranno 20 le aziende del comprensorio che, dalle 11 alle 18, apriranno […]

TORNANO I MENU’ DI CIBO DI MEZZO
Da lunedì 15 ottobre, nei 12 ristoranti associati, partirà il menù d’autunno, dedicato a prodotti e produttori della provincia di Brescia. Il menu autunnale vede l’ingresso di 2 nuovi ristoranti, e precisamente Dina, dello chef Alberto Gipponi, a Gussago e Dispensa pani e vini, chef Marco Acquaroli con il management di Daniele Merola, di Adro, […]

OMCAFE’: il caffè gardesano a FISH & CHEF 2018
Dipende.TV intervista Lorenzo Martinelli titolare della ditta OMKAFE’ di Arco di Trento. In occasione della manifestazione enogastronomica #fish&chef 2018 OMKAFE’ ha proposto una selezione speciale di caffè aromatizzato allo zafferano.

FERRAGOSTO NEGLI STATES PER IL CONSORZIO LUGANA
Si ampliano sempre più oltreoceano gli orizzonti della Doc gardesana Dal 15 al 17 agosto il Consorzio salirà in cattedra a Finger Lakes (New York) per la 42ª conferenza annuale dei “wine educators”, professionisti del vino provenienti da tutto il Paese. Gli orizzonti del Consorzio di Tutela Lugana DOC si ampliano sempre più oltreoceano: negli […]

Officina delle Erbe del Garda a Desenzano
Nel territorio agricolo collinare del Parco del Corridoio delle Colline Moreniche del Garda è nata a Desenzano l’OFFICINA DELLE ERBE DEL GARDA, Azienda Agricola di Raffaella Visconti. Tutto ha avuto inizio dalla “Spirale delle erbe aromatiche”, progettata secondo la sequenza di Fibonacci, in cui sono state piantate le prime piante madri biologiche. Intorno alla spirale […]

Sensi Unici: musica e arte nelle terre del Custoza
A pochi chilometri dal Garda un esempio virtuoso di collaborazione culturale fra pubblico e privato: l’intera rassegna è realizzata dal Comune di Sommacampagna in collaborazione con Arteven, Box Office Live ed altri professionisti dello spettacolo, con il supporto di partners tecnici, collaboratori e realtà produttive della cittadina, quali la Cantina di Custoza, l’agriturismo Le Bianchette, […]

RASSEGNA MÜLLER THURGAU: VINO DI MONTAGNA alla 31° EDIZIONE
Tra gli appuntamenti in programma, la premiazione del 15° Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau. Annunciato il programma della nuova edizione della manifestazione enologica più importante della Valle di Cembra nata per valorizzare il vitigno che in questo territorio, tra terreni porfirici e arditi terrazzamenti sostenuti da oltre 700 km di muretti a secco, ha trovato […]

Desenzano del Garda: VIGNAIOLI IN CASTELLO
Dipende tv intervista Enrico Grazioli e Matteo Silva di Viva Bacco che ha organizzato, per il terzo anno a Desenzano del Garda , un viaggio tra vini di qualità: il 16 e 17 giugno c’è Vignaioli in Castello, tra dibattiti, degustazioni e mostra mercato con oltre 50 cantine FIVI Arrivano da Brescia, Verona e Trento […]

Milano – “LUGANA ARMONIE SENZA TEMPO”
Varietà ed unicità vitivinicola di un territorio Tra la fine di Gennaio e metà Marzo del 2018, presso la Torre Civica di Medole, piccola ma interessante località dell’Alto Mantovano, aveva avuto luogo la mostra “Oreste Marini. L’uomo, l’artista, il professore”, dedicata a questa figura importante in quanto “mentore” del “Chiarismo Lombardo” (“progetto” mentale […]

Moniga del Garda: conclusa Italia in Rosa 2018
Successo in forte crescita per l’undicesima edizione All’azienda agricola Podere dei Folli di Polpenazze il premio Italia in Rosa Packaging per la miglior etichetta scelta tra le bottiglie del territorio. Successo da tutto esaurito l’undicesima edizione di Italia in Rosa, il festival di Moniga del Garda dedicato al mondo dei rosé: circa 8000 i visitatori […]

Milano – “TUTTI I COLORI DEL BIANCO”
e il veneto “Soave” grande protagonista L’Associazione “Go Wine”, con sede principale ad Alba in provincia di Cuneo, da anni impegnata a divulgare la cultura del vino, d’intesa con il Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave promuove l’ottava edizione de “Tutti i colori del Bianco”, forum nazionale sul vino bianco italiano, culminati […]

Moniga del Garda: Italia in Rosa 2018, dall’1 al 3 giugno la grande festa dei rosé
Partito il countdown per Italia in Rosa 2018: tutto è pronto a Moniga del Garda (Bs), Città del Chiaretto, per l’undicesima edizione della prima e più importante vetrina italiana dedicata al mondo dei vini in rosa in tutte le sue numerose declinazioni, in programma dall’1 al 3 giugno nell’antico Castello del borgo gardesano sulle colline […]

Lugana DOC: “NON È TROPPO TARDI PER RIPENSARE LA TAV NEL BASSO GARDA”
Dalla London Wine Fair un coro di autorevoli voci si lega all’appello del Consorzio Lugana DOC Il Presidente Formentini chiede alla nuova classe politica un segnale di discontinuità nel prendere le distanze da un progetto non attuale né sostenibile. “Salvaguardiamo una bellezza necessaria” Si è da poco conclusa a Londra la prima masterclass dedicata al Lugana, […]

La Via dello zafferano dal Garda alla Franciacorta in Fiera a Bornato
La rete di produttori bresciani di zafferano si presenta a Franciacorta in Fiore dal 18 al 20 maggio 2018. Lo stand sarà presso Cascina Orlando. La Via dello zafferano dal Garda alla Franciacorta Nelle terre bresciane, dal Garda alla Franciacorta fino alle valli, è nata una rete di una ventina di piccoli coltivatori di Zafferano […]

Vignaioli in Castello, il 16 e 17 giugno Vivabacco porta 45 cantine FIVI a Desenzano del Garda
Per il terzo anno a Desenzano del Garda (BS) gli amanti del vino, i wine lovers, gli enoturisti e, più in generale, tutta la piazza turistica potranno parlare con i vignaioli, assaggiare e comprare i loro prodotti tra le mura medievali del castello. Il grande appuntamento dell’Associazione Vivabacco con il vino di qualità è sabato […]

Polpenazze del Garda celebra la 69esima fiera del vino dal 25 al 28 maggio
La Fiera del Vino di Polpenazze del Garda (Bs), storica manifestazione gardesana, taglia il traguardo dell’edizione numero 69 nell’ultimo weekend di maggio: 25 cantine protagoniste di quattro giornate di festa coni i vini della Valtènesi, abbinati ai sapori ed alle tradizioni del territorio. La Fiera del Vino del Garda Classico Doc di Polpenazze del Garda […]
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