ENOGASTRONOMIA
OLIO: Veronafiere premia FLOW, la bottiglia di Solo Olive Italiane di Unaprol e Fondazione Symbola
L’etichetta d’oro 2016 a FLOW, la bottiglia di olio extra vergine di oliva pensata da Unaprol e Fondazione Symbola nell’ambito della campagna Solo Olive Italiane nata per valorizzare l’eccellenza degli oli extra vergine di oliva 100% italiani. E’ l’ambito riconoscimento che Veronafiere consegna alla campagna in occasione della 20^ edizione dell’International Packaging Competition. “La decisione […]
Veronafiere: CONOSCERE L’OLIO – OLIO GARDA DOP A SOL&AGRIFOOD
Il Consorzio di Tutela presente a Verona per fare formazione sull’olio di qualità. Dal 10 al 13 aprile 2016, AREA C STAND A 14. Il Consorzio di Tutela Olio Garda DOP a SOL&AGRIFOOD come spazio di formazione e informazione per i consumatori che cercano la qualità. All’AREA C STAND A 14 dal 10 al 13 […]
VINITALY 2016: VINI DA TUTTO IL MONDO AL SALONE INTERNAZIONALE DEL VINO
Nella cinquantesima edizione del Vinitaly, in programma a Verona dal 10 al 13 aprile 2016, ci sarà la possibilità di degustare vini da tutto il mondo, a partire dal padiglione Vininternational (pad. i), quello dedicato alle aziende estere. Protagonista di questa edizione sarà la Spagna, che nell’ ‘’Espacio España’’ sarà rappresentata da 18 cantine provenienti […]
Porto Vecchio di Desenzano del Garda: Gustose atmosfere al Ristorante Colomba
Sotto i portici di Palazzo Todeschini, nella magica atmosfera del porticciolo, la famiglia Andreis propone fragranti sensazioni gastronomiche inserite nella affascinante storicità di un ambiente speciale. Vola la Colomba sulle ali del gusto e dell’ospitalità. Dalla tradizione esperta, che evolve e si consolida nell’aggiornata attualità della ristorazione. Il locale, condotto dai fratelli Paolo e Carlo […]
VERONA: LE MORETTE A VINITALY PER SCOPRIRE NUOVE ANNATE E ANTICHI SAPORI
L’azienda di Valerio, Fabio e Paolo Zenato porta a Vinitaly le nuove annate di Lugana abbinate a piatti dimenticati della tradizione gardesana e veronese. L’azienda agricola Le Morette di Peschiera del Garda (Verona) presenta a Vinitaly le nuove annate dei suoi Lugana. Si potranno così conoscere Lugana Mandolara e Lugana Benedictus della fortunata vendemmia 2015 […]
Riva del Garda: dal 24 al 28 marzo in Piazza Cesare Battisti al via “ChocoMusic, musica per il palato!”
La Pasqua a Riva del Garda ha il gusto del cioccolato artigianale. Cinque giorni di eventi: concerti, esibizioni di danza, cooking show, lezioni e laboratori, degustazioni e giochi per adulti e bambini. A Riva del Garda, la Perla del Garda Trentino, la Pasqua ha il gusto del cioccolato artigianale, buono e che fa bene. Dal […]
VINITALY AND THE CITY: LA MAGIA DI VINITALY SOLO PER WINE LOVER
NEL CENTRO DI VERONA QUATTRO GIORNI DI VINO, STORIA E MUSICA E UNA NOTTE VIOLA CON I NEGOZI DEL CENTRO. L’ingresso a Vinitaly, dal 10 al 13 aprile a Veronafiere, è riservato solo agli operatori business, ma per il grande pubblico degli eno appassionati dall’8 all’11 aprile nel cuore storico di Verona c’è Vinitaly and […]
Milano – IDENTITA’ GOLOSE 2016
La “Cucina d’Autore” orgoglio del “Made in Italy” nel mondo “Il 2015 è stato l’anno dell’Expo Milano, di una edizione con un tema scandito da sette parole, ‘Nutrire il pianeta, energia per la vita’, che tutti i presenti, tra decumano e cardo, hanno interpretato al loro meglio. La ‘Forza della libertà’ sarà il tema di […]
Verona, Vinitaly: TORNA A CRESCERE IL VINO VENDUTO NEI SUPERMERCATI
Aumentano anche i prezzi medi, mentre la pressione promozionale rimane invariata – Le prime anticipazioni dell’IRI per Vinitaly 2016 – Tra i vini più venduti d’Italia crescono Nero d’Avola, Vermentino e Trebbiano – Tra i vini emergenti spuntano Passerina, Valpolicella Ripasso e Nebbiolo – Bene gli spumanti ed il vino biologico. Dopo anni di stasi, […]
Milano – LIVE WINE 2016 – Salone Internazionale del vino artigianale
Sì è da poco conclusa la seconda Edizione di quello che da esperti del settore è ritenuto il più importante evento del vino artigianale mai realizzato a Milano, in collaborazione con la manifestazione Vini di Vignaioli-Vins de Vignerons e l’Associazione Italiana Sommelier Lombardia. Per tre giorni consecutivi vignaioli italiani ed europei presentano vini che sanno […]
LAZISE: E IL LUGANA SPOSÒ IL “PESCE DAI DUE NOMI”, PRESENTAZIONE DELLA NUOVA ANNATA 2015 E DEL NUOVO DIRETTIVO
Per l’Anteprima del 6 e 7 marzo due chef interpretano il coregone-lavarello in abbinamento con il vino bianco delle argille. Alla guida del Consorzio riconfermato il Presidente Luca Formentini. Un vino, il Lugana, un pesce gardesano dai due nomi, il coregone-lavarello, e due eccellenti cuochi del Garda. C’è anche questo fra gli “ingredienti” dell’Anteprima del Lugana […]
Veronafiere dal 10 al 13 aprile 2016: CALICI DAL MONDO AL 50° VINITALY
Grandi vini di Francia, Spagna, Portogallo, Australia, Argentina, Ungheria, Ucraina, Romania, Georgia, Azerbaijan, Svizzera, Regno Unito, Serbia, Slovenia, Croazia e anche Cina nei padiglioni, nelle esclusive degustazioni di Vinitaly e nel Taste and buy. Vini da tutto il mondo al 50° Vinitaly dal 10 al 13 aprile 2016 (www.vinitaly.com), nel Padiglione Vininternational, a Vinitalybio e […]
Milano – GAMBERO ROSSO – Guida “Vini d’Italia” 2016
Anche il territorio gardesano (sponda veronese) tra tante eccellenze Tradotta e pubblicata anche in inglese, tedesco, cinese e giapponese, è la più letta nel mondo, con oltre 500mila copie diffuse. Pubblicata per la prima volta nel 1988, la pubblicazione “Vini d’Italia” del Gambero Rosso è rapidamente divenuta il riferimento internazionale per la quotazione e la […]
Milano – SIMPLY THE BEST – Il Top delle guide vini
Fondatore del Rinascimento enologico italiano, maestro umile e insostituibile, espertissimo e competente enologo: tutto il mondo del vino ha reso omaggio a Giacomo Tachis, all’indomani della sua recente scomparsa avvenuta il 6 Febbraio scorso. Non poteva mancare con un suo personalissimo ricordo anche “Civiltà del Bere”, magazine periodico, da anni tra i maggiori leader dell’editoria […]
Valtenesi: San Valentino 2016, la “Belle Epoque” del Valtènesi Chiaretto
Nel giorno di San Valentino, tradizionale festa degli innamorati, è arrivata in tavola la nuova annata del Valtènesi Chiaretto (2015), il rosé prodotto sulla riviera bresciana del lago di Garda con le uve del vitigno autoctono Groppello, che secondo quanto previsto dal disciplinare di produzione consortile ha potuto essere immesso in commercio solo a partire dal 14 […]
Milano – SALON DU CHOCOLAT
Evento per tutti, per tutte le età Uno spazio polifunzionale e moderno che si adatta ad ogni esigenza. Il “The Mall” sorge in una zona strategica di Milano, nel settore di Porta Nuova, le ex Varesine dove un tempo sorgeva un Luna Park in prossimità della metropolitana, linea verde M2, alla fermata di Porta Garibaldi […]
Consorzio Valtenesi: San Valentino 2016, torna il Valtènesi Chiaretto
Venerdì 12 febbraio doppia anteprima a Milano e Brescia per la presentazione del nuovo millesimo. Nel giorno della festa degli innamorati si torna a brindare in rosa: a San Valentino arriva infatti sul mercato la nuova annata del Valtènesi Chiaretto (2015), il rosé prodotto sulla riviera bresciana del Lago di Garda con le uve del […]
FIVI: L’ITALIA ATTIVI ACCORDI BILATERALI PER LA VENDITA A DISTANZA DEL VINO
Matilde Poggi chiede ai Ministri delle Politiche Agricole e dello Sviluppo Economico che si facciano promotori di accordi bilaterali tra Stati. La FIVI, Federazione Italiana Vignaioli indipendenti, torna a chiedere una semplificazione della normativa sulle vendite a distanza del vino in Europa. La presidente Matilde Poggi ha scritto ai ministri delle Politiche Agricole Maurizio Martina […]
Borgonato di Cortefranca (BS): Pia Donata Berlucchi nuovo Presidente della Fratelli Berlucchi
Da lunedì 1 febbraio Pia Donata Berlucchi sarà il nuovo Presidente della Fratelli Berlucchi. Uscente Amministratore Delegato dopo 40 anni di attività riceve il nuovo mandato da Presidente dal fratello Marcello – lunghissima presidenza la sua, dalla grande professionalità riconosciuta da tutto il mondo vinicolo – che rimarrà nel CDA insieme a Nicola Berlucchi, figlio di Roberto Berlucchi, Alessandro Berlucchi, figlio del compianto Francesco, e […]
VERONA: CON IL PREMIO 5 STAR WINES, VINITALY CAMBIA IL MODO DI VALUTARE I VINI DEL MONDO
Giudici specializzati per aree produttive, in grado di comprendere la qualità sulla base delle specifiche peculiarità del luogo di origine dei vini e valore espresso in centesimi: sono queste le principali innovazioni proposte dal nuovo premio, ma non le sole. Con 5 Star Wines, Vinitaly offre ai vini che supereranno i 90 punti uno strumento […]
Tokyo: JOOP Japan Olive Oil Prize 2016
TOKYO – GENNAIO 2016 –La Camera di Commercio Italiana in Giappone (ICCJ) è lieta di presentare la quarta edizione del concorso JOOP (Japan Olive Oil Prize) che si svolgerà a Tokyo a giugno 2016. Il concorso ha lo scopo di premiare in Giappone le eccellenze degli oli extra vergine di oliva di ogni provenienza, stimolando […]
MONTICHIARI, GOLOSITALIA & ALIMENT: L’HORECA TROVA NUOVE STRADE PER CRESCERE
La cucina gluten free sarà uno dei temi della quinta edizione, dal 27 febbraio al 1 marzo a Montichiari. Al via il concorso: La stella della cucina senza glutine. Torna al Centro Fiera del Garda di Montichiari (Brescia) Golositalia & Aliment, in programma dal 27 febbraio al 1 marzo 2016. Da quest’anno l’integrazione tra Golositalia […]
VERONAFIERE: SOL D’ORO EMISFERO NORD, LA COMPETIZIONE DI SOL&AGRIFOOD CHE PREMIA L’OLIO EVO PIÙ BUONO DEL MONDO
Il meglio della produzione oleicola mediterranea si sfida nella più importante competizione internazionale dedicata agli oli extravergine di oliva, ma gara aperta anche agli oli vincitori di Sol d’Oro Emisfero Sud che vogliono cimentarsi contro i Paesi tradizionali produttori. Novità nel regolamento e nuove iniziative commerciali per i vincitori e di promozione verso i consumatori. […]
LAZISE (VR): CHIARETTO, LUGANA E BARDOLINO SI PRESENTANO IN ANTEPRIMA INSIEME IL 6 E 7 MARZO 2016
I produttori dei tre vini gardesani totalizzano complessivamente 42 milioni di bottiglie per un fatturato annuo di 125 milioni di euro. Il Chiaretto, il Lugana e il Bardolino della vendemmia 2015 si presentano al pubblico insieme domenica 6 e lunedì 7 marzo 2016 a Lazise, sul lago di Garda, loro territorio di origine. L’iniziativa è […]
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