ENOGASTRONOMIA
Agriturismi: all’aria aperta per il ritorno alla normalità
Il settore riparte, con impegno e passione, per correre al recupero delle 10 milioni le presenze turistiche perse in Lombardia negli ultimi tre mesi a causa dell’emergenza sanitaria. A pagare un conto salato per l’azzeramento della spesa turistica è stata soprattutto la filiera alimentare: le tradizioni enogastronomiche, infatti, sono il vero valore aggiunto delle vacanze […]
NASCE GARDADELIVERY.COM,
IL PORTALE DEL VINO E DELLA RISTORAZIONE DEL LAGO DI GARDA
IL PORTALE DEL VINO E DELLA RISTORAZIONE DEL LAGO DI GARDA LANCIA I MARTEDÌ IN ROSA Il sito, creato dal Consorzio di Tutela del Chiaretto e del Bardolino, raccoglierà le cantine, i ristoranti e le gastronomie del Garda Veronese. Disponibili anche cinque pacchetti di Chiaretto con annessa diretta web coi produttori I vini e la […]
A CENA CON L’OPERA
a Cavaion Veronese
grande Musica, Vini bio e buona Cucina a Borgo Romantico Sei imperdibili serate sotto le stelle sulle colline del Garda, per conoscere la storia, la trama e la musica di famose Opere Liriche, accanto a Vini bio e buona cucina“ Con questa premessa, Sabato 4 Luglio siamo particolarmente lieti di presentare il primo appuntamento della rassegna A […]
CORONAVIRUS: COLDIRETTI chiede il voucher
CON BOCCIATURA VOUCHER RISCHIO SCAFFALI VUOTI La bocciatura dell’emendamento sulla semplificazione dei voucher necessari per garantire il lavoro di raccolta nelle campagne mette in pericolo la fornitura alimentare del Paese e rischia di lasciare presto vuoti gli scaffali dei supermercati. E’ quanto afferma il Presidente della Coldiretti Ettore Prandini in riferimento alla decisione della Commissione […]
Moniga: ITALIA IN ROSA slitta al 2021
SALTA LA VETRINA DEI VINI ROSA DI MONIGA DEL GARDA: ARRIVEDERCI AL 2021 Il Consorzio Valtènesi annuncia l’annullamento dell’edizione 2020 di Italia in Rosa: sulla scia di tutti i più importanti eventi legati al settore vitivinicolo, anche l’ormai storica vetrina primaverile dei vini rosa italiani di Moniga del Garda (Bs) si prenderà quest’anno una pausa […]
Sirmione al tempo del COVID 19
in aiuto alle famiglie
CORONAVIRUS. GLI AIUTI PER LE FAMIGLIE: BUONI SPESA E IL BANCO ALIMENTARE Come ricevere aiuto: modalità, recapiti telefonici, istruzioni, moduli, orari. Come donare per aiutare chi è in maggiore difficoltà BUONI SPESA e BANCO ALIMENTARE: le informazioni utili per accedere ai servizi di supporto per persone e famiglie in difficoltà, messi a disposizione dal Governo […]
Chiaretto Valtenesi a Brescia il 14 febbraio
Il 14 febbraio al Museo Diocesano di Brescia “La Prima del Valtènesi” Come previsto dal disciplinare di produzione, anche quest’anno il 14 febbraio segna il ritorno sul mercato del Valtènesi con la nuova annata, il 2019: un evento che verrà celebrato nella sede del Museo Diocesano di Brescia in via Gasparo da Salò 13 con […]
CHIARETTO DI BARDOLINO A SAN VALENTINO
CHIARETTO DI BARDOLINO: SAN VALENTINO SI TINGE DI ROSA SUL LAGO DI GARDA E A VERONA Sarà il vino rosa del Garda veronese il vino ufficiale di Lago di Garda in Love e Verona in Love, le due manifestazioni dedicate agli innamorati nel weekend più romantico dell’anno A Verona e sul lago di Garda, San […]
A DESENZANO DEL GARDA ZAFFERANO, LAVANDA &…
OFFICINA DELLE ERBE DEL GARDA, Azienda Agricola biologica di Raffaella Visconti a Desenzano del Garda, propone prodotti naturali pregiati a chilometro zero. Lo Zafferano puro è in stimmi e in vari trasformati: biscotti, miele, formaggi, olio extravergine di oliva con la preziosa spezia. La Lavanda bio è trasformata in Olio essenziale e acqua aromatica o […]
Alessando Luzzago riconfermato alla presidenza del Consorzio Valtènesi
Nel 2019 produzione a 3 milioni di bottiglie: 1,8 sono rosa (+20%) Alessandro Luzzago è stato riconfermato presidente del Consorzio Valtènesi: a convergere sul suo nome il nuovo consiglio di amministrazione eletto nei giorni scorsi dall’assemblea dei soci e composto da Mattia Vezzola, Paolo Pasini, Ilona Thun, Igino Dal Cero, Loris Vazzoler, Vincenzo Bertola, Cristina […]
1° Anniversary Domini Veneti
Wineshop Sirmione and Friends
15 Dicembre 2019
Wine Shop Domini Veneti Sirmione invita a festeggiare il primo anno di apertura con un evento a entrata libera domenica 15 dicembre dalle ore 16 in poi. L’evento vede la partecipazione dell’Istituto Alberghiero “Caterina de’ Medici” di Desenzano, Officina delle Erbe del Garda e Macelleria Gallina. Il programma prevede l’apertura alle ore 16 con accoglienza […]
Frantoio Arvedi presenta l’olio extravergine di Oliva “riserva”
Grande partecipazione il 16 novembre scorso a Villa Arvedi a Cuzzano di Grezzana in Valpantena per la presentazione dell’edizione speciale di olio extravergine di Oliva “riserva” del Frantoio Arvedi, la premiazione di Giorgio Girlanda per i suoi 50 anni di lavoro in Villa, l’apertura delle sale superiori allo storico oleificio con l’installazioni di attrezzi agricoli […]
LE ERBE DELLA SALUTE
Le erbe aromatiche possono esserci di sostegno per svariate problematiche. Una stima dell’OMS ha valutato che le “erbe curative”, rappresentano la principale risorsa terapeutica per due terzi della popolazione mondiale. Negli ultimi decenni abbiamo assistito ad un ritorno della ricerca scientifica e della didattica nel settore delle piante medicinali, che ha a sua volta determinato […]
HOSTARIA” VERONA
11/12/13 OTTOBRE 2019
QUINTA EDIZIONE DEL FESTIVAL DEL VINO E DEI SAPORI CON SONOHRA, RED CANZIAN, SARA SIMEONI Oltre 200 vini da Italia e Francia, cantine e “sbecolerie”, arte, cultura e divertimento Nuovo percorso enogastronomico e culturale dai Giardini dell’Arsenale al centro storico di Verona. Brindisi di coppia sulla Terrazza di Giulietta Novità: degustazione dell’olio EVO e le prelibatezze […]
There is no Planet B
CO2 al Garda Ecofestival
Dalla fantasia di Primo Levi nasceva nel 1975 la personificazione della Molecola di Anidride Carbonica. Oggi la immaginiamo prendere vita e raccontare la sua esperienza al Garda Ecofestival Allora mi presento, sono una molecola di anidride carbonica. Anzi, sono LA molecola di anidride carbonica, modestamente. Tutti voi immagino conosciate Primo Levi, beh, io sono esattamente […]
TEMPO DI …ZAFFERANO
Inizia fra pochi giorni la raccolta dei meravigliosi fiori di Zafferano. La raccolta dura una trentina di giorni in cui, ogni mattina all’alba, ci inoltriamo nei campi prima che sorga il sole per individuare i teneri boccioli appena spuntati. I delicati fiori raccolti a mano vengono riposti in cestini di vimini e lavorati in giornata. […]
Creazioni di Giulia Cerboneschi
A Manerba del Garda, all’altezza della rotonda un tempo crociale, una nuova pasticceria “Creazioni Caffè”, interessante anche come pausa pranzo con gastronomia creativa, è una sosta obbligata: una splendida sorpresa lungo la provinciale che attraversa la Valtenesi lungo la gardesana bresciana. La giovane titolare, già affermata pastry chef, è Giulia Cerboneschi premiata “Pasticcere Emergente nel 2016” […]
Pozzolengo: CANTINA “MALAVASI” COMPIE 10 ANNI.
IL PROGETTO, LE RAGIONI DI UNA SCELTA, LE SCOMMESSE PROSSIME… Era il 2009 quando Daniele Malavasi di Sermide decide – da sempre appassionato del mondo agricolo ove, nel fondo di famiglia trascorre la sua infanzia – di lanciare una sfida nella Lugana. Non è da subito cosa semplice ma (r)esiste però una convinzione: la ferma volontà di […]
STREET FOOD PARADE A Desenzano del Garda
a Desenzano Del Garda – Spiaggia d’Oro, Via Zamboni 6-7-8 Settembre INGRESSO GRATUITO La Street Food Parade, la grande manifestazione legata al mondo del Cibo di Strada organizzata dall’Associazione Culturale LE OFFICINE approderà per la prima volta nella magnifica cornice della Spiaggia d’Oro di Desenzano del Garda dal 6 all’8 Settembre. Decine di Food Truck selezionati tra […]
La Famiglia Zeffirino Alla Corte dei Bicchi di Cavriana (Mn)
Mercoledì 4 settembre nuovo appuntamento con gli Ambasciatori della Cucina Italiana. Si concretizzano i 15 riconoscimenti che verranno assegnati durante la nuova edizione de il BonTà di Cremona La Famiglia Zeffirino – conosciuta dagli amanti della grande cucina in tutto il mondo (Brasile – Las Vegas – Hong Kong – Barcellona – Genova, ecc.) e per […]
Agroalimentare e identità territoriale:
un binomio inscindibile
È ormai inconfutabile quanto l’identità di un territorio sia legata ai suoi prodotti agroalimentari, all’enogastronomia. Ne sono conferma i dati del Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2019, autrice Roberta Garibaldi, docente di Marketing, Economia e gestione delle imprese turistiche dell’ Università degli Studi di Bergamo. Sfogliandone una sintesi si evidenzia come nell’arco di un anno […]
Zafferano del Garda e Olio di Oliva Villa Arvedi
Ritrovarsi e condividere l’emozione della natura e dei suoi frutti. Così nasce una nuova proposta da un incontro e un’idea di Raffaella Visconti Curuz e Tania Brighenti Arvedi. Una storia curiosa che vede le due professioniste collaborare negli anni novanta per la realizzazione di eventi e, dopo scelte diverse, ritrovarsi nel settore della produzione gastronomica […]
Italia in Rosa, Moniga del Garda celebra “la terza via” del vino italiano
All’azienda agricola Antica Corte ai Ronchi di Bedizzole il Trofeo Pompeo Molmenti 2019 E’ stata inaugurata venerdì 7 giugno all’insegna di un grande successo di pubblico la dodicesima edizione di Italia in Rosa, il festival di Moniga del Garda dedicato al mondo dei vini rosa: partenza boom grazie ad una prima giornata caratterizzata da un […]
PALIO DEL CHIARETTO BARDOLINO
TORNA DAL 31 MAGGIO AL 2 GIUGNO CON IMPORTANTI NOVITÀ Ampliata l’area food, aumentano le cantine e nuove installazioni di Franco Zeffirelli sul lungolago dedicate alla lirica Dal 31 maggio al 2 giugno il lungolago e il centro storico di Bardolino, sul Lago di Garda, si coloreranno di rosa con il Palio del Chiaretto: decine […]
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