Archivio Autore: Carlos Mac Adden
![Agroalimentare e identità territoriale: <br>un binomio inscindibile Agroalimentare e identità territoriale: <br>un binomio inscindibile](http://www.giornaledelgarda.info/wp-content/uploads/2019/07/david-kohler-1068987-unsplash-315x157.jpg)
Agroalimentare e identità territoriale:
un binomio inscindibile
È ormai inconfutabile quanto l’identità di un territorio sia legata ai suoi prodotti agroalimentari, all’enogastronomia. Ne sono conferma i dati del Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2019, autrice Roberta Garibaldi, docente di Marketing, Economia e gestione delle imprese turistiche dell’ Università degli Studi di Bergamo. Sfogliandone una sintesi si evidenzia come nell’arco di un anno […]
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