Archivio Autore: Carlo Bresciani

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Brescia GROPPELLO IN TAVOLA

Brescia GROPPELLO IN TAVOLA

Dopo aver fatto visita in nove ristoranti della città e provincia di Brescia, riprenderà a settembre per portare a termine il programma in altri sei locali , la rassegna enogastronomica “per la valorizzazione dei piatti tipici bresciani con il vino Groppello in tavola”, organizzata dalla Confraternita del Groppello della Valtenesi, in collaborazione con l’Assessorato al […]

| 1 agosto 2003
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Brescia  Groppello a tavola

Brescia Groppello a tavola

Nella sala consiliare dell’Amministrazione provinciale di Brescia a Palazzo Broletto, alla presenza di operatori economici, ristoratori ed appartenenti al Direttivo della Confraternita del Groppello è stata presentata la V° edizione della rassegna gastronomica per la valorizzazione dei piatti tipici bresciani con “il Groppello a tavola”. L’Assessore al Turismo della Provincia di Brescia, Ermes Buffoli, ha […]

| 1 maggio 2003
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Bedizzole(bs)  RIFIUTI COME RISORSA

Bedizzole(bs) RIFIUTI COME RISORSA

Il compost di alta qualità distribuito gratuitamente Sta suscitando molto interesse l’esempio di trasformazione dei rifiuti in una risorsa, in atto al centro di compostaggio in località “Fusina” di Bedizzole, dove settimanalmente viene avviato tutto il materiale verde che arriva dai giardini e dagli orti per essere trasformato in “compostato verde” ( in pratica concime), che […]

| 1 aprile 2003
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Bedizzole (BS)   RASSEGNA PROVINCIALE DEI CARNEVALI BRESCIANI

Bedizzole (BS) RASSEGNA PROVINCIALE DEI CARNEVALI BRESCIANI

E’ già entrata in funzione a Bedizzole la macchina organizzativa della ventesima edizione della “Rassegna Provinciale dei Carnevali Bresciani”. La grande manifestazione-concorso che ogni anno vede sfilare davanti a migliaia di persone, i migliori carri allegorici ed i gruppi folcloristici che si distinguono nelle varie rassegne carnevalesche nelle località più importanti- sotto questo profilo- della […]

| 1 marzo 2003
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Brescia   23 ANNI PER L’ARTHOB

Brescia 23 ANNI PER L’ARTHOB

Il ventitreesimo anno di attività dell’Associazione ristoranti, trattorie, hostarie bresciane (Arthob) presenta parecchie novità importanti. Tra le varie iniziative promosse dall’Associazione, tra cui la recente manifestazione “Capodanno del Ristoratore” e l’inaugurazione di una nuova sede situata in via Villagori, sempre a Brescia, sicuramente più ampia e funzionale di quella in via Malta, sta riscuotendo grande interesse […]

| 1 febbraio 2003
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Valtenesi   DECRETATO IL GROPPELLO DELLA CONFRATERNITA

Valtenesi DECRETATO IL GROPPELLO DELLA CONFRATERNITA

I componenti la Confraternita del Groppello hanno scelto il vino che accompagnerà, con singolare etichetta, tutte le manifestazioni dell’Associazione per il 2003. Dopo aver scelto tre dei 20 vini Groppello presentati alla settembrina fiera di Puegnago, durante una selezione avvenuta un mese fa tramite assaggi e votazioni di esperti, questi tre, votati nella serata che si […]

| 1 febbraio 2003
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Brescia  ARTHOB GUIDA ALLA RISTORAZIONE 2002

Brescia ARTHOB GUIDA ALLA RISTORAZIONE 2002

L’autunno costituisce periodo di intensa attività per l’Associazione ristoranti, trattorie, hostarie bresciane (Arthob),sia per il lavoro che si svolge nella sede di via, Malta 6 a Brescia con i numerosi corsi di cucina, di barman, di addetti a tutto quanto si rifà all’enogastronomia, che con le manifestazioni che vengono organizzate in città ed in provincia, […]

| 1 ottobre 2002
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Brescia  UN PIATTO PER IL GROPPELLO

Brescia UN PIATTO PER IL GROPPELLO

La quarta edizione della rassegna “Un piatto per il Groppello” si è conclusa nella sede dell’Assessorato al Turismo della Provincia, con le premiazioni dei partecipanti, alla presenza del Presidente dell’Amministrazione Provinciale, Alberto Cavalli, degli assessori Ermes Buffoli e Minini, che hanno sottolineato l’importanza della manifestazione indetta dalla Confraternita del Groppello della Valtenesi. Tra i sedici ristoranti […]

| 1 agosto 2002
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2002: SOMMELIERS BRESCIANI NELLE MARCHE

2002: SOMMELIERS BRESCIANI NELLE MARCHE

Una delegazione dell’Associazione italiana sommeliers della provincia di Brescia ha visitato, in quattro giorni, zone di vigneti e cantine della Marche, per rendersi conto personalmente della situazione attuale vitivinicola di questa regione. Composta da una trentina di someliers bresciani, con il delegato di sezione Emilio Zanola (che è stato riconfermato nell’incarico per altri quattro anni), […]

| 1 luglio 2002
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Sirmione  FESTA DI PRIMAVERA

Sirmione FESTA DI PRIMAVERA

La Confraternita del Groppello della Valtenesi ha celebrato, nelle sale del Grand Hotel Terme di Sirmione, la “Festa di Primavera” alla presenza di soci, simpatizzanti, ospiti. Una serata di gala che è servita anche a pre-sentare il nuovo diret-tivo da poco eletto, che è composto dal presi-dente Camillo Chimini, dal vice Enzo Dellea, dal segretario Giovanni […]

| 1 giugno 2002
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