Tag: Carlos Mac Adden
Agroalimentare e identità territoriale:
un binomio inscindibile
È ormai inconfutabile quanto l’identità di un territorio sia legata ai suoi prodotti agroalimentari, all’enogastronomia. Ne sono conferma i dati del Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2019, autrice Roberta Garibaldi, docente di Marketing, Economia e gestione delle imprese turistiche dell’ Università degli Studi di Bergamo. Sfogliandone una sintesi si evidenzia come nell’arco di un anno […]
Brescia : Cibo di Mezzo. Dipende.TV intervista Carlos Mac Adden
Presentato a Brescia il progetto Cibo di Mezzo – Palazzo Martinengo Colleoni, 24 gennaio 2018. Cibo di Mezzo nasce dal desiderio di un gruppo di ristoratori bresciani, appartenenti alla fascia alta del settore, di far conoscere, comunicare, quanto di valido e unico esista nella nostra provincia in campo enogastronomico ed agroalimentare, il coordinamento è affidato […]
Vinitaly 2013
Carlos Mac Adden
A Vinitaly 2013 incontriamo il giornalista di “Sapori Bresciani” Carlos Mac Adden.
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