Come se faa, come se fa… Come si faceva, come si fa… a proposito di caffè
El cafè a riscaldà
Per riscaldà el cafè vansàt e che el sape bu amó de bèer se g’ha de vödàl fred en de en vasitì de vèder, serà bé el querciolì e mèter el vazèt en de l’acqua bèla calda fin che no el sarà calt asé. El pararà en cafè apena fat.
Riscaldare il caffè
Per riscaldare il caffè avanzato senza che perda il suo aroma, versarlo freddo in un barattolo di vetro, chiuderlo ermeticamente e immergerlo in acqua caldissima fino a chè non avrà acquistato il calore desiderato. Sembrerà appena fatto
Di: Velise Bonfante
Tags: caffè, dialetto bresciano
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