Volta Mantovana (Mn) Meditate gente, meditate

| 1 aprile 2011
Vini_passiti (11)

A Volta Mantovana la IX Mostra Nazionale dei Vini Passiti e da Meditazione dal 29 aprile al 2 maggio 2011

Non è ancora Emilia, ma della terra di Verdi ne ripercorre le morbidezze, del paesaggio come degli umori. Un senso armonico e rilassato del vivere che trova nella buona tavola una delle più condivise espressioni. L’abbraccio dei rilievi morenici, con le mani aperte dei carpini e i sorrisi d’acqua delle risorgive, si scioglie nelle dolcezze dei vini passiti e da meditazione, in un appuntamento che fa la gioia dei palati fini e dei gaudenti di ogni latitudine. Più di 140 le etichette in bella mostra al banco d’assaggio, oltre 50 gli espositori a raccontare la propria passione, una lieta comitiva che ogni primavera si stringe un po’ per fare posto agli ospiti stranieri, i blasonati del Porto, del Sauternes, del Tokaj, persino le maestà di Jerez de La Frontera. La passerella d’onore dell’edizione 2011 è tutta per gli Eiswein, i vini di ghiaccio, che sublimano le asperità climatiche del nord Europa in un pastoso calore, fresco e dolce insieme, che nulla ha da invidiare alle rotondità del Mediterraneo. Figlio della montagna è anche Francesco Moser che quest’anno porta a Volta Mantovana non solo la fama sportiva, ma pure l’anima del vinificatore in quell’angolo di quiete che è il maso trentino di Villa Warth. Osvaldo Murri e Paolo Lauciani sono le voci esperte della rassegna che si prospetta, come sempre, ricca di emozioni sensoriali che rimpallano fra arte e scena, musica e giochi, degustazioni curiose, per poi rotolare sulle mense imbandite con le ricette rigogliose della tradizione mantovana. Palazzo Gonzaga, con i giardini all’italiana, i comignoli altezzosi, le scalinate ad effetto e i cunicoli striscianti dai piani nobili alle scuderie, fa da preziosa quinta a un evento goloso che promette strascichi di pura contentezza. Una manna di questi tempi. Ludovico Gonzaga e Barbara di Brandenburgo ne sarebbero orgogliosi.

Info e prenotazioni: Comune di Volta Mantovana tel. 0376/839431

Di: Anna Dolci

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