Soave (VR) STRADE VERONASI DEL VINO

Strada del Vino di Soave.
Proprio recentemente la Strada ha cambiato Presidente, non più Giuseppe Coffele, ma Paolo Menapace. Coffele rimane nel Consiglio ed è vice Presidente in rappresentanza dei produttori di vino e della Val Tramigna, assieme a Gian Carlo Bonamini, produttore di olio e rappresentante della Val d’Illasi e a Sandro Pra, in rappresentanza dei B&B e della Val d’Alpone.
Paolo Menapace ha diverse idee su come procedere per potenziare la struttura. Anzitutto radicare la Strada nel territorio raccogliendo tutti i settori produttivi, poi aumentare la ricettività (sono stati stanziati 4.500.000 €). Menapace ha un motto “investire per promuovere” e questo spiega tutto anche perchè ,secondo lui, il concetto di Strada del Vino è riduttivo, dovrebbe chiamarsi Strada del Territorio. Quindi il Presidente chiede a tutti i Soci di credere nella Strada, di essere convinti di quello che si fa. Il vecchio detto “seminare per raccogliere” è sempre valido, anche se sembra una banalità, ma è fondamentale per dare supporto alle attività della Strada. E’ importante, comunque coordinarsi a tutte le istanze che esprime il territorio, dalle Città del Vino, ai Consorzi, alle Associazioni, ai settori produttive, a tutti coloro che hanno a cuore lo sviluppo turistico dl territorio ed infine anche ai territori limitrofi per fare sistema.

Di: Carlo Gheller