Archivio Autore: Luigi Lonardi

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SUA MAESTA’ IL CAPUNSEL

SUA MAESTA’ IL CAPUNSEL

Quando ci si accinge a riconoscere un luogo anche dalla gastronomia si incontrano le diverse filosofie del fare cucina. Le sagge massaie di una volta, ottenevano dagli avanzi di cucina, nuove leccornie che accontentavano il palato dei loro mariti al ritorno dal lavoro dei campi e quindi ogni famiglia aveva una propria tradizione culinaria tramandata […]

| 6 agosto 2013
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