Sant’Ambrogio di Valpolicella (Vr) DISPENSA DEI SAPORI DELLA VALPOLICELLA E DEL VERONESE e 8° PALIO DELL’OLIO Extravergine di Oliva Veneto valpolicella DOP

Dal 4 all’8 dicembre, presso il quartiere fieristico di Sant’Ambrogio d/V. si terrà un importante Salone dedicato ai prodotti tipici della Valpolicella e del Veronese. Il territorio di uno dei vini mitici dell’enologia italiana offre anche altre leccornie agli attenti gourmet scaligeri e non solo. Solo per nominarne alcune Vi rinfreschiamo la memoria: dai vini Valpolicella, Valpolicella Superiore, Amarone e Recioto, al Formaggio Monte Veronese DOP, al Riso Violone Nano IGP, ai salumi, al miele, alla carne bovina Sorana, al Tartufo Peroro della Lessinia. Per quanto riguarda l’Olio Extravergine d’oliva Veneto Valpolicella DOP, ci sarà il 9° Palio dell’olio che designerà il miglior prodotto dell’annata. Anche il miele sarà giudicato nelle tre principali categorie: Miele di melata, unifloreale e millefiori. Per gli Incontri del Buon Gusto saranno adisposizione degli esperti che guideranno i visitatori all’assaggio dei Vini Doc. Inoltre per gli intenditori golosi si sarà un’area “ristorante” del salone con menu tipico alla carta e degustazione dei vini tipici. 

Per chi volesse saperne di più: Tel & Fax 045/7701920 – www.dispensa-dei-sapori.it

 

Di: Carlo Gheller