Milano – SALON DU CHOCOLAT

Evento per tutti, per tutte le età

Uno spazio polifunzionale e moderno che si adatta ad ogni esigenza. Il “The Mall” sorge in una zona strategica di Milano, nel settore di Porta Nuova, le ex Varesine dove un tempo sorgeva un Luna Park in prossimità della metropolitana, linea verde M2, alla fermata di Porta Garibaldi e alla stazione ferroviaria oppure linea gialla M3 alla fermata Repubblica. Facilmente accessibile e raggiungibile, nel 2015 ha ospitato eventi importanti come “MIA Image Art Fair” sul mondo della Fotografia e la presentazione di “Vitae”, Guida 2016 dell’AIS (Associazione Italiana Sommelier) con tanto di degustazioni di aziende vitivinicole da tutta Italia. E’ quindi la location ideale per ospitare l’edizione italiana dell’evento internazionale sul mondo del cioccolato. Arriva finalmente a Milano il “Salon du Chocolat”, la manifestazione dedicata all’affascinante mondo del “cibo degli Dei”. L’evento internazionale nato a Parigi 20 anni fa, colleziona ormai successi in tutto il mondo. Interverranno maitre chocolatier e le eccellenze del settore in una kermesse ricca di eventi, show e cultura dove intenditori e professionisti, ma soprattutto il grande pubblico, potranno assaggiare, sperimentare e scoprire le diverse sfumature del cioccolato in un weekend dove gusto, amore e passione saranno gli elementi chiave. Del resto “9 persone su 10 amano il cioccolato. La decima mente” (John Tullius) Il Salon du Chocolat è l’unico evento che ha pensato di unire il talento dei cioccolatieri e quello degli stilisti per creare incredibili abiti di cioccolato che sorprenderanno tutto il pubblico per la raffinatezza e la cura dei dettagli. Il “Chocolate Fashion Show” rappresenta l’attrazione principale del Salon du Chocolat in tutto il mondo e sarà l’evento che offrirà al pubblico un’interpretazione del cioccolato di alto livello e di grande appeal creativo; non a caso la Manifestazione giunge a Milano, capitale della Moda, dove stilisti e cioccolatieri sveleranno in anteprima le loro deliziose creazioni durante la serata di gala del 12 febbraio e successivamente a tutto il pubblico durante i giorni di svolgimento. Questo evento celebrerà il talento creativo di giovani stilisti del Naba Fashion Lab di Milano guidati da Nicoletta Morozzi e supportati dall’expertise di Silvia Grilli, direttore di Grazia Magazine. Gli studenti in collaborazione con i dieci Maitres Chocolatier di AMPI (Accademia Maestri Pasticceri Italiani) e nello specifico: Davide Comaschi – vincitore del World Chocolate Masters di Parigi 2013 – Giancarlo Cortinovis, Alessandro Dalmasso, Denis Dianin, Francesco Elmi, Fabrizio Galla, Gianluca Mannori, Pasquale Marigliano, Roberto Rinaldini, Alessandro Servida, progetteranno dieci abiti realizzati con il cioccolato. Ci sarà anche uno spazio dedicato ai bambini dai 4 ai 10 anni che saranno chiamati ad esplorare in prima persona il mondo del cioccolato in maniera giocosa e fantasiosa. Un vero laboratorio creativo dove potranno giocare e divertirsi grazie a persone specializzate a loro dedicate che insegneranno come realizzare simpatici dolcetti da far assaggiare anche ai genitori. I bambini diventeranno quindi temporaneamente dei piccoli chef con cappello e grembiule e saranno artisti del gusto sentendosi quindi i protagonisti della giornata. Alla “Chocoland” prenderà vita la ChocoFamily, giochi e attività per bambini e famiglie per conoscere, giocare, sperimentare e degustare. I professionisti di Kikolle Lab gestiranno i laboratori a tema e intrattenimento, in un’ambientazione che richiamerà il celeberrimo mondo di Willy Wonka, liberamente ispirata al romanzo di Roald Dahl “La Fabbrica del Cioccolato”, poi tradotto anche dal Cinema. Grazie alla collaborazione con Dodiciemezza.it presso la Chocoland sarà disponibile per tutti i genitori uno sportello per ricevere consigli sull’alimentazione dei bambini. Perché, così come per tutti gli alimenti, per il vino ed alcoolici in genere, l’uso è una cosa e l’abuso è un’altra, e questo vale certamente anche per il cioccolato. Gli eventi del Salon du Chocolat sono compresi nel costo di ingresso, ad accesso libero fino ad esaurimento dei posti a disposizione, se non diversamente specificato nelle corrispondenti descrizioni. Il calendario potrebbe subire variazioni.

THE MALL – Piazza Lina Bo Bardi, Milano; sabato 13-14-15 Febbraio 2016; dalle 9.30 alle 19.30; Informazioni: Segreteria Organizzativa, Tel. 02 499888; sito Internet ufficiale: www.salonduchocolat.it

 

 

 

 

 

 

 

Fabio Giuliani

Tags: FIERA, milano, Salon du Chocolat, salone, The Mall