Ente Vini Bresciani VINI: RELAZIONE 2004

La pubblicazione descrive in modo dettagliato ed esauriente la realtà vitivinicola bresciana

Ogni anno l’Ente Vini Bresciani, associazione che comprende i Consorzi di Tutela delle Denominazioni di Origine dei Vini a D.O. e IGT della Provincia di Brescia, si prefigge anche il compito di trovare, reintegrare e aggiornare le informazioni tecniche e statistiche riguardanti il mondo vitivinicolo provinciale e per questa ragione, negli anni passati veniva redatta un’antologia statistica in distribuzione solo su richiesta. Da quest’anno invece l’Ente, grazie anche alla collaborazione di Enti Pubblici, della Camera di Commercio di Brescia e dell’Assessorato all’Agricoltura dell’Amministrazione Provinciale, ha preso la decisione di unire tutti i dati e le notizie raccogliendole in un’unica e utile pubblicazione in grado di offrire un quadro veritiero e concreto della realtà vitivinicola della Provincia di Brescia e dei Consorzi che aderiscono all’Ente. Nella relazione infatti si possono trovare documenti e informazioni salienti che sono stati forniti dai singoli produttori e che fanno riferimento alla vendemmia del 2003 e in alcuni casi all’anno solare 2002 , che hanno come scopo principale quello di fornire un’immagine completa, dettagliata e ricca di particolari dell’importante mondo vitivinicolo bresciano.

Di: M.F.