AUGURI SPECIALI ALL’ACQUAVIVA

Il cenone della notte di San Silvestro all’Hotel Acquaviva è accompagnato dal viaggio nella storia della musica nazionale ed internazionale, dagli anni settanta fino alle ultime hit con Elisa Rovida e Fabio Casali, Giorgio Palombino.Per iniziare un 2012 ricco di emozioni arriva la proposta accattivante dell’Hotel Acquaviva con un menu raffinato nelle eleganti sale del Ristorante Caravaggio, accompagnato dalla splendida voce di Elisa Rovida, conosciuta per aver cantato al Matrimonio di TOM CRUISE con Giorgio Palombino e Fabio Casali. L’ evergreen tra rock acustico e dj set attraversa la storia della musica nazionale ed internazionale rivisitata in chiave acustica dagli anni settanta fino alle ultime hit. Il percorso prevede revisioni, nuovi arrangiamenti, versioni personali rivedute e corrette, che mescolano più generi musicali insieme per un risultato personale e unico che rende magica qualsiasi atmosfera. In seconda serata Dj Set affidato al sapiente gusto e personalità di Isak Bertanza affermato DJ che renderà unico il vostro capodanno tra hit del momento e del passato. La cena di San Silvestro all’Hotel Acquaviva è proposta a € 120 vini esclusi. Il menu comprende un ricco aperitivo. Chi vuole rilassarsi prima della festa può accedere alla piscina interna o ai servizi del Centro Benessere AliSPA all’interno dell’Hotel a prezzi esclusivi. E chi desidera fermarsi per la notte può prenotare le splendide suites vista lago per un inizio d’anno indimenticabile.

Aperitivo di benvenuto
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Capesante gratinate alle erbe con finocchio croccante
e caramello all’arancio
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Risotto mantecato ai carciofi e astice scottato
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Ravioli di porro e patate al tartufo con crema alla robiola
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Zuppetta di frutta fresca al frutto della passione
con gelato alla vaniglia
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Filetto di manzo al fegato d’oca
radicchio brasato e salsa all’Amarone
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Dessert di San Silvestro
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* Dopo la Mezzanotte *
Zampone con lenticchie
€. 120 vini esclusi.
E’ gradita la prenotazione