Miele e zafferano alleati di mente e corpo: su Telecolor domenica 5 luglio alle ore 20
uno speciale esclusivo dedicato allo zafferano del Garda coltivato a Desenzano presso l’azienda agricola officina delle erbe del Garda di Raffaella Visconti
Domenica 5 luglio alle ore 20.05, la giornalista Claudia Barigozzi intervista l’imprenditrice agricola Raffaella Visconti. Un viaggio alla scoperta della biodiversità, del benessere e dell’apiario olistico sulle sponde del Lago di Garda.
Domenica 5 luglio alle ore 20.05, l’emittente Telecolor (Canale 17 HD)– punto di riferimento nel Nord Italia per l’informazione scientifica e la divulgazione ambientale – trasmetterà un breve speciale televisivo esclusivo dal titolo:
“MIELE E ZAFFERANO: GLI ALLEATI NATURALI PER MENTE E CORPO”
Lo speciale, condotto dalla giornalista Claudia Barigozzi, non sarà un talk show con più ospiti, ma un breve spazio d’approfondimento monografico dedicato a Raffaella Visconti, imprenditrice agricola e mente di Officina delle Erbe del Garda a Desenzano. Il talk si svolgerà in un suggestivo collegamento online tra gli studi di Cremona e la splendida cornice del Lago di Garda, che farà da sfondo al racconto.
I segreti dell’oro rosso e dell’oro biondo:
Durante la trasmissione, Raffaella Visconti guiderà i telespettatori alla scoperta della coltivazione del pregiato Zafferano del Garda, illustrandone le straordinarie proprietà antiossidanti e svelando un abbinamento d’eccellenza: quello con il miele. Quest’ultimo, infatti, non è solo un dolcificante naturale, ma funge da vero e proprio “vettore” capace di potenziare i benefici dello zafferano, aggiungendo al composto le sue native proprietà antibiotiche e antibatteriche che ognuno può preparare in autonomia acquistando buon miele dall’apicoltore e zafferano biologico in stimmi da agricoltori certificati.
Un’oasi apistica e multisensoriale a Desenzano
Il cuore della produzione é il “parco botanico e oasi apistica” realizzato a Desenzano, un ecosistema virtuoso dove la ricerca scientifica incontra il rispetto della natura e del benessere animale. Tra i fiori all’occhiello dell’azienda:
L’Apiario Olistico: un’esperienza terapeutica in cui i visitatori possono beneficiare del ronzio delle api (sintonizzato alla frequenza rilassante di 432 Hz) e dell’inalazione dei profumi benefici dell’alveare.La Spirale delle Erbe Aromatiche costruita secondo la sequenza di Fibonacci:
un percorso botanico dove le api possono bottinare migliaia di fiori melliferi da piante coltivate rigorosamente BIO, senza alcuna integrazione chimica e i visitatori immergersi in una dimensione naturale armonica .
Cultura, Didattica e Benessere
Officina delle Erbe del Garda non è solo un’azienda agricola con produzioni certificate biologiche, ma un “agriturismo culturale, fattoria didattica e del benessere. Oltre a miele e zafferano, la struttura è rinomata per la produzione di aglio nero, oli essenziali e idrolati. Il parco botanico è aperto al pubblico su prenotazione per offrire proposte multisensoriali guidate.
Per chi non riuscisse a seguire la diretta televisiva, lo speciale sarà disponibile e scaricabile su YouTube subito dopo la messa in onda.
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