Tag: effervescenze
EFFERVESCENZE: STORIE E INTERPRETI DI VINI VIVI
Uscito per edizioni Bietti il libro di Massimo Zanichelli dedicato ai vini frizzanti “ancestrali”. Tutti i principali vini frizzanti prodotti con il metodo secolare della rifermentazione in bottiglia vengono per la prima volta raccontati in un libro. A scriverlo è Massimo Zanichelli, noto wine writer, degustatore e documentarista, per molti anni tra le principali firme […]
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