Giampaola Pesenti IL TAVOLO ROTONDO NUOVA PUBBLICAZIONE

Una vita…tante ricette

Giampaola Pesenti è una ex insegnante, viaggiatrice curiosa e ama scrivere. Questa sua opera vuole ricordare le donne che, ogni giorno, devono preparare il pranzo e la cena e devono essere creative nella quotidianità e, come dice lei stessa, potrebbe avere come sottotitolo “La banalità del quotidiano”. Ma lei ama la cucina e tutto quello che le ruota attorno e il suo motto preferito è : “possa avere, ogni giorno, qualcuno per cui cucinare” e mettere questo qualcuno, dico io, intorno al “Tavolo rotondo” . In effetti non saprei definire questo libro: un ricettario o un diario culinario? Se sono i ricordi che nascono dalle ricette o le ricette che stimolano i ricordi: mi aiuti il lettore a farlo.Lasciatemi dire alcune parole su “Jago Edizioni” (non si fa riferimento al personaggio che tradisce Otello, ma ad un’amena località nei dintorni di Negrar in Valpolicella) e su Elisabetta Parisi che ne è la creatrice. Insegnante, giornalista, scrittrice e animatrice di eventi e, finalmente, editrice. Da appena un anno, ma già con all’attivo tre titoli: “Nido di cristallo” “Aria vera” e “Tavolo rotondo”. La “Jago Edizioni” vuole essere a disposizione degli autori che hanno difficoltà ad essere pubblicati dalle grandi case editrici, ma che, secondo la Parisi, hanno qualche cosa da dire. In realtà la Jago Edizioni è nata proprio dall’esperienza negativa che la Parisi ha avuto nel proporre la sua opera agli editori, quindi ha pensato bene che fosse più semplice crearsi una propria Casa Editrice: tanti, tantissimi auguri Elisabetta!

Di: Carlo Gheller