Zafferano di Desenzano

| 17 ottobre 2017
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Iniziata in ottobre la fioritura dello splendido “Crocus Sativus” da cui vengono estratti a mano i preziosi stimmi di Zafferano.

Pronti per la degustazione del pregiato “oro rosso” a chilometro zero? Lo Zafferano di Desenzano viene venduto in stimmi in confezioni da 0,10 – 0,50 – 1 grammo in eleganti fiale di vetro con tappo in sughero o vetro protette in sacchetti di cotone o juta griffati o neutri. Ottimi biscotti allo zafferano puro o con cioccolata sono proposti in confezioni da 150 o 250 grammi. Su ordinazione ricotta fresca e formaggio stagionato allo Zafferano o varie erbe aromatiche. Ultime prelibate novità grissini e crackers allo zafferano di Desenzano ma anche al rosmarino e altre erbe del territorio. Su ordinazione vengono allestite Confezioni Regalo per ogni occasione, Cesti natalizi, preziose bomboniere… Ogni cesto o pacchetto viene personalizzato secondo i gusti del cliente e prezzo concordato. Officina delle erbe del Garda propone anche tisane e composti con le erbe aromatiche delle Colline Moreniche del Garda. Volete provare l’esperienza del raccolto e della lavorazione? Potete acquistare piantine in vaso per avere la soddisfazione di vedere sbocciare il meraviglioso fiore ed essiccare gli stimmi. Oppure è possibile partecipare a corsi per piccoli gruppi dalle 7 alle 12 di mattina esclusivamente su prenotazione. In autunno la vendita è abbinata a fiori freschi raccolti in giornata oppure essiccati! Si ricorda che la coltivazione di Desenzano è naturale in terreno in conversione biologica. Non viene effettuato alcun trattamento e la raccolta e lavorazione avviene rigorosamente a mano. Abbiamo in programma cene a tema nei ristoranti della zona: seguiteci sulla pagina fb ZAFFERANO DI DESENZANO per conoscere tutte le novità…

Zafferano di Desenzano è in selezionati punti vendita a Desenzano del Garda:

Caffetteria DOLCE CAFFE’ Via S.Angela Merici

Enogastronomia RUFFONI Piazza Malvezzi

Mezzocolle Biologico Piazza Malvezzi

A Salò presso LA COLLINA – Cunettone

e su prenotazione tel.3356116353

 

Da Dipende Giornale del Garda Autunno 2017

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