Tag: il respiro del vino
Milano – “IL RESPIRO DEL VINO” – Conoscere il profumo del vino per bere con maggior piacere
“Il debutto non poteva che essere al Westin, con i sommelier di Ais Milano, perché in un certo senso il libro è nato proprio lì, circa quattro anni fa. Stavo tenendo una lezione sui vini bianchi da invecchiamento e tra il pubblico c’era anche Sandra Furlan di Mondadori, che a fine seminario mi raggiunse e […]
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