Tag: anidride carbonica
SOSTENIBILITA’ AMBIENTALE- terza puntata
I percorsi e i luoghi del vivere sostenibile tra il lago e le vigne a cura di Guido Malinverno Ambiente e recupero dell’anidride carbonica dai processi di vinificazione. Tutto nasce quando ho appreso, alcuni anni fa, di un interessante progetto del Consorzio Tutela Vino Soave, denominato “ECO2” che permetteva di ridurre, riutilizzare e riciclare l’anidride […]
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