Lonato del garda (BS) Davide Vergine e la FBC ASSOCIATION

Ovvero: associazione culturale per la formazione di barman

La FBC, prima ed unica realtà del settore sul Lago di Garda, nasce nel novembre 2009 da un’idea di Davide Vergine, conosciutissimo bartender desenzanese. Davide è attualmente il trainer di punta dell’associazione, il cui motto parla molto chiaro: “Barman non si nasce, si diventa!” ed è proprio da questo fondamentale concetto che Virgo – agli amici piace chiamarlo così – trae la propria ispirazione. Come dargli torto: ad oggi sono forse più numerosi coloro che si improvvisano barman, piuttosto che i veri professionisti. Per ogni figura qualificata che si rispetti, studio, dedizione ed impegno sono determinanti e questo alla FBC lo sanno bene, è possibile infatti frequentare corsi specifici di formazione, partecipare ad eventi o semplicemente tenersi aggiornati sulle novità di mercato. Come? Semplicissimo, contattando la segreteria della FBC: telefono e fax 030 9131789 oppure info@fbctraininglab.it. Una volta iscritti, sarà possibile frequentare diverse lezioni: corso di american bar, corso di flair freestyle, corso di caffetteria & latte art, infine corso di mixology. Gli associati potranno recarsi nella sede della FBC di Lonato del Garda ed allenarsi nell’apposita training area. Non solo, associandosi, c’è anche la concreta possibilità di partecipare ad eventi unici: il prossimo, previsto dal calendario della FBC, è un corso intensivo con due tra i più noti flairbartender in circolazione. Stiamo parlando nientemeno che di Marco Canova, campione italiano e tra i primi classificati al mondo – Davide è stato suo allievo (ndr) – e di Danilo Oribe, fenomeno uruguaiano attualmente in pianta stabile a Las Vegas. Entrambi, nelle varie competizioni a cui hanno partecipato, si sono quasi sempre classificati ai primi posti, basti pensare che Oribe è stato anche campione del mondo. Chapeau! Forse questi due nomi ai più suoneranno come nomi qualsiasi, vi garantisco però, che per chi è del settore o per chi è semplicemente appassionato di freestyle, questi due ragazzi sono leggende viventi. Gran bel colpo per un’associazione che esiste da soli 3 mesi… Quindi Marco Canova e Danilo Oribe, saranno alla FBC il 15-16-17-18 marzo. Sono previsti numerosi altri eventi sui generis per il prossimo settembre e, se accettate un consiglio, affrettatevi a contattare l’associazione per garantirvi un posto in prima fila!

 

Info: FBC – flair bartender concept, via Rassica 29/i, Lonato del Garda, tel e fax 030 9131789 – 340 1170999 per parlare direttamente con Davide – oppure http://www.fbctraininglab.it, http://info@ fbctraininglab.it. La FBC è anche su Facebook!

Di: Roberta Cottarelli

Tags: barman, corso di american bar, corso di caffetteria & latte art, corso di flair freestyle, corso di mixology, Davide Vergine