Vino

A NATALE ARRIVANO SUL GARDA I VINI DELLA TERRA SANTA

A NATALE ARRIVANO SUL GARDA I VINI DELLA TERRA SANTA

E’ una delle più singolari novità che gli appassionati di vino troveranno sotto l’albero in questo Natale 2012: si tratta dei vini palestinesi della Cantina di Cremisan, distribuiti senza scopo di lucro anche in provincia di Brescia da Civielle di Moniga del Garda. Le ormai vicine festività natalizie porteranno sulle tavole italiane anche i “vini della […]

| 18 dicembre 2012
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Desenzano (Bs) – NASCE IL PROGETTO APPRENDISTI VITICOLTORI

Desenzano (Bs) – NASCE IL PROGETTO APPRENDISTI VITICOLTORI

Il progetto “Apprendisti Viticoltori nasce da un’idea dell’équipe del C.S.E. (Centro Socio Educativo) dell’ANFFAS onlus Desenzano. Idea che ha trovato immediata ed entusiasta accoglienza da parte del Dr. Ettore Prandini, titolare dell’Azienda vinicola “La Perla del Garda”, nonché Presidente di Coldiretti di Brescia e Assessore ai servizi Sociali del comune di Lonato. I SOGGETTI che […]

| 18 ottobre 2012
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I VINI COLLI BERICI DOC AL SALONE DEL GUSTO

I VINI COLLI BERICI DOC AL SALONE DEL GUSTO

Sei appuntamenti, tutti nella giornata di sabato 27 ottobre, porteranno il Tai Rosso e  la gastronomia vicentina alla manifestazione di Slow Food. Pad. 1, stand A020-B019. Sarà sabato 27 ottobre la giornata dei Colli Berici al Salone del Gusto di Torino. Ben sei appuntamenti, cadenzati nel corso della giornata, per scoprire il Tai Rosso abbinato […]

| 15 ottobre 2012
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PICCOLE DOC E WINE STORY: IL TREND DEGLI AMERICANI

PICCOLE DOC E WINE STORY: IL TREND DEGLI AMERICANI

PICCOLE DOC E WINE STORY: IL TREND DEGLI AMERICANI SECONDO I GIORNALISTI IN GIURIA AL CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE DI VINITALY Da questa settimana pubblicata una serie di interviste per fotografare le tendenze commerciali e produttive della vitivinicoltura mondiale; protagonisti i giornalisti e gli enologi di fama internazionale scelti per far parte della giuria della ventesima […]

| 9 ottobre 2012
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SKYWINE, FORUM DEI VINI TRENTINI AD ADA DAL 12 AL 14 OTTOBRE

SKYWINE, FORUM DEI VINI TRENTINI AD ADA DAL 12 AL 14 OTTOBRE

Il Bardolino è l’esempio di “quelli che resistono” a Skywine, il Forum dei Vini Trentini che si tiene ad Ala dal 12 al 14 ottobre. Verso un Festival dei vini da vitigni autoctoni del monte Baldo? Enantio, Casetta, Corvina, Rondinella sono le principali uve autoctone dell’area baldense: nasce un progetto per valorizzarle nella zona del […]

| 9 ottobre 2012
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Il Valtènesi pronto al raddoppio con la vendemmia 2012

Il Valtènesi pronto al raddoppio con la vendemmia 2012

Ultime battute per la raccolta delle uve in Valtènesi: l’annata segna un forte calo della quantità a fronte di un profilo qualitativo molto interessante, mentre il Valtènesi punta già al raddoppio. Meno quantità, ma con prospettive di un elevato ed uniforme profilo qualitativo: queste le caratteristiche della vendemmia 2012 nell’area Valtènesi-Garda Classico, che come sempre […]

| 5 ottobre 2012
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Valtènesi, ecco il secondogenito della nuova Doc

Valtènesi, ecco il secondogenito della nuova Doc

Dopo l’uscita del Valtènesi Chiaretto, accolto lo scorso 14 febbraio da un grande successo, è la volta del Valtènesi nell’espressione del rosso a prevalente base Groppello: un vino moderno ed in linea con le prerogative del mercato contemporaneo che completa il progetto di transizione verso la nuova Doc approvata nel 2011. L’undicesima edizione di Profumi […]

| 5 ottobre 2012
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Bardolino (Vr) – E’ partita l’83° edizione della Festa dell’Uva e del Vino

Bardolino (Vr) – E’ partita l’83° edizione della Festa dell’Uva e del Vino

Mai cosi tanta gente al primo giorno della Festa dell’Uva del Vino Bardolino. Giovedì sera, dopo il taglio del nastro effettuato dalla popolare Katia Ricciarelli e il sindaco Ivan De Beni, una marea di turisti si è riversato sul lungolago tra Punta Cornicello e Mirabello prendendo d’assalto i ventidue stand enogastronomici espressione delle associazioni sportive […]

| 5 ottobre 2012
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Profumi di mosto: Domenica in cantina con il nuovo “Valtenesi”

Profumi di mosto: Domenica in cantina con il nuovo “Valtenesi”

L’autunno riporta agli appassionati di enogastronomia l’appuntamento ormai tradizionale con “Profumi di Mosto”, l’itinerario di fine vendemmia nelle cantine del Garda Classico: l’edizione 2012 della manifestazione, in programma domenica 14 ottobre, sarà il primo banco di prova del nuovo Valtènesi Doc nell’espressione del rosso, sul mercato dopo il grande successo riscosso dal debutto del Chiaretto. […]

| 5 ottobre 2012
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Desenzano del Garda (Bs) – nasce un nuovo mercato contadino

Desenzano del Garda (Bs) – nasce un nuovo mercato contadino

La Giunta comunale ha istituito formalmente, in via sperimentale e per la durata di un anno, un mercato per la vendita diretta di prodotti agricoli da parte dei produttori locali. Il “mercato contadino“ si terrà tutti i giovedì dalle 8 alle 13 in piazza Garibaldi e ospiterà dieci banchi di prodotti provenienti da aziende della provincia […]

| 4 ottobre 2012
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Bardolino (Vr): VENDEMMIA 2012

Bardolino (Vr): VENDEMMIA 2012

La vendemmia nell’area del Bardolino ha preso avvio alla metà di settembre. Per prima cosa si è cominciato a raccogliere le uve della Corvina, successivamente si è passato alla Rondinella, i due vitigni autoctoni che costituiscono l’ossatura del rosso bardolinese e del Chiaretto. Quanto alla vendemmia 2012, l’uva disponibile è appars quantitativamente in linea con quella […]

| 12 settembre 2012
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Custoza (Vr): LA VENDEMMIA DEL NUOVO CUSTOZA

Custoza (Vr): LA VENDEMMIA DEL NUOVO CUSTOZA

Nei vigneti delle colline fra Verona e il Garda, con la fine d’agosto ha preso avvio la vendemmia del “nuovo” Custoza. La novità consiste nella decisione da parte del Consorzio di adottare in forma univoca la denominazione Custoza al posto della precedente Bianco Custoza. Una scelta che pone in evidenza la volontà di sottolineare il […]

| 12 settembre 2012
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Consorzio Riviera del Garda e Colline Moreniche: SUMMIT UNITARIO DI ECCELLENZE

Consorzio Riviera del Garda e Colline Moreniche: SUMMIT UNITARIO DI ECCELLENZE

Il neo presidente Franco Cerini traccia le linee del suo programma di intervento. “A cominciare dall’unità associazionisticamente operativa di tutto il Garda Bresciano, da Sirmione a Limone” Un Garda sempre più unito nella sua identità economica, turistica e culturale. Valorizzando ed esportando le variegate eccellenze inerenti l’ospitalità, l’ambiente, i percorsi – ciclabili in primis, ma […]

| 10 settembre 2012
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Roma – 9 luglio: CAVRIANA AL CONCORSO ENOLOGICO “LA SELEZIONE DEL SINDACO”

Roma – 9 luglio: CAVRIANA AL CONCORSO ENOLOGICO “LA SELEZIONE DEL SINDACO”

Il 9 luglio si è svolta a Roma , nella prestigiosa sala “promoteca” del Campidoglio , la cerimonia di premiazione del concorso SELEZIONE DEL SINDACO 2012, promosso dall’associazione nazionale Città del Vino e da quella europea Recevin. Per la provincia di Mantova e per l’intera Lombardia si è aggiudicata la medaglia d’oro l’Az. Agricola Bertagna […]

| 16 luglio 2012
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2012, Bardolino (Vr): PALIO DEL CHIARETTO

2012, Bardolino (Vr): PALIO DEL CHIARETTO

Si è concluso a Bardolino il Palio del Chiaretto con l’incoronazione dei tre nuovi ambasciatori del vino Bardolino.  Sono state premiate  le cantine vincitrici del secondo concorso enologico del vino Bardolino Chiaretto Doc, promosso dal Comune, riconosciuto dalla Comunità Europea e autorizzato dal Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali. Nelle settimane scorse è avvenuta, sotto gli […]

| 4 giugno 2012
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Moniga del Garda (Bs): A CIVIELLE DI MONIGA IL TROFEO POMPEO MOLMENTI 2012

Moniga del Garda (Bs): A CIVIELLE DI MONIGA IL TROFEO POMPEO MOLMENTI 2012

E’ stata inaugurata venerdì 1 giugno la quinta edizione di Italia in Rosa, la rassegna dedicata ai Chiaretti del Garda e a tutto quanto fa “rosa” nella produzione enologica sia nazionale che internazionale. Come da tradizione, la manifestazione si è aperta con la consegna del Trofeo Pompeo Molmenti, il tradizionale premio per la piacevolezza riservato ai […]

| 2 giugno 2012
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Piccola enciclopedia dei vini del Garda – IL CHIARETTO

Piccola enciclopedia dei vini del Garda – IL CHIARETTO

Pompeo Molmenti. Avvocato, insegnante di storia dell’arte, scrittore, deputato e senatore del Regno d’Italia, sottosegretario, sindaco: il curriculum di Pompeo Molmenti è particolarmente ricco. Eppure sulla riva occidentale del Garda viene ricordato soprattutto come l’inventore del Chiaretto, il classico vino rosato del lago. Molmenti arrivò in Valtènesi da Venezia nel 1885, sposo di Amalia Brunati, […]

| 30 maggio 2012
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Franciacorta (Bs): NUOVO PRESIDENTE DELLA STRADA DEI VINI DEL FRANCIACORTA

Franciacorta (Bs): NUOVO PRESIDENTE DELLA STRADA DEI VINI DEL FRANCIACORTA

Francesca Moretti è il nuovo Presidente della Strada del Franciacorta, fra le prime e più attive Strade del vino italiane. Succede a Gianluigi Vimercati Castellini e resterà in carica 3 anni. 38 anni, enologa, Francesca Moretti è responsabile del settore vitivinicolo del gruppo Terra Moretti, fondato dal padre Vittorio Moretti nel 1977, anno di nascita […]

| 21 maggio 2012
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LA STRADA DEI VINI E DEI SAPORI DEL GARDA

LA STRADA DEI VINI E DEI SAPORI DEL GARDA

La Strada dei Vini e dei Sapori. Un’espressione d’edonismo enogastronomico? Una leva per innalzare il turismo su prospettive più appetibili? Certamente. Ma c’è di più. A partire dal rimando alla strada. Tragitto, cammino, percorso, varco, rotta, sentiero, molteplici sono i sinonimi ma uno solo è il sottostante. Il viaggio, una filosofia prima che un movimento. Viaggiare presuppone un’uscita – da una casa, da una certezza, da un luogo comune, […]

| 4 maggio 2012
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Strada dei Vini e dei Sapori del Garda: LE VIE DEL GUSTO

Strada dei Vini e dei Sapori del Garda: LE VIE DEL GUSTO

Le Strade dei Vini e dei Sapori sono un sistema di valorizzazione e salvaguardia del territorio e della sua cultura rurale che si presenta anche come valida proposta turistica, in grado di integrare le diverse anime del territorio: agricoltura e paesaggio, enogastronomia e tradizione, cultura e arte.Gli eventi collegati all’enogastronomia creano in Lombardia un indotto commerciale di circa 12 […]

| 4 maggio 2012
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2012, Volta Mantovana (Mn): X EDIZIONE DELLA MOSTRA NAZIONALE VINI PASSITI E DA MEDITAZIONE

2012, Volta Mantovana (Mn): X EDIZIONE DELLA MOSTRA NAZIONALE VINI PASSITI E DA MEDITAZIONE

Per gli amanti dei vini passiti e da meditazione l’appuntamento da non perdere è a Volta Mantovana per la mostra nazionale dei vini passiti e da meditazione che giunge quest’anno alla decima edizione. Quest’anno la mostra durerà un giorno in più includendo anche la giornata festiva del primo maggio. Come di consueto l’evento si svolgerà in una splendida cornice che include lo storico Palazzo Gonzaga, […]

| 30 marzo 2012
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Verona – SALCHETO: AL VINITALY PER UNA CANTINA IDEALE

Verona – SALCHETO: AL VINITALY PER UNA CANTINA IDEALE

Salcheto presenta il primo stand “off-grid” di Verona Fiere. Hai voluto il vino? Adesso pedala! Coerente con la sua filosofia, Michele Manelli si presenta al Vinitaly con uno stand totalmente staccato dalla rete elettrica tradizionale. “E’ un’operazione simbolica e provocatoria, certo, ma impone di riflettere sui grandi temi dell’ambientalismo d’impresa che a noi di Salcheto, si sa, stanno […]

| 19 marzo 2012
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Lazise (Vr) – 11 marzo 2012 ANTEPRIMA BARDOLINO 4^edizione

Lazise (Vr) – 11 marzo 2012 ANTEPRIMA BARDOLINO 4^edizione

 Domenica 11 marzo a Lazise verrà presentata in anteprima l’annata 2011 del Bardolino e della sua versione rosata, il Chiaretto. Verranno ospitati nello storico edificio della Dogana Veneta oltre settanta stand di produttori e soci del Consorzio di tutela del Bardolino e del Chiaretto che dalle 10.00 alle 18.00 proporranno degustazioni gratuite. Saranno i produttori in prima persona con […]

| 9 marzo 2012
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IN NOME DEL CUSTOZA

IN NOME DEL CUSTOZA

Insieme alla piacevolezza del vino, proprio il nome “Custoza” sembra essere uno dei punti di forza del prodotto. È questo quello che emerge da un’indagine di mercato effettuata in occasione della decisione del Consorzio di tutela di adottare esclusivamente il nome semplificato Custoza, molto conosciuto sul territorio nazionale per la sua forte connessione con la storia italiana. L’anniversario dei 150 anni della storia dell’Italia unita, […]

| 5 marzo 2012
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