ENOGASTRONOMIA

CHIARETTO DI BARDOLINO: NASCE UNA NUOVA DOC

CHIARETTO DI BARDOLINO: NASCE UNA NUOVA DOC

Chiaretto di Bardolino diventa una denominazione autonoma da Bardolino doc. A sua volta, Bardolino riconosce ufficialmente le tre sottozone storiche. Il Chiaretto si separa dal Bardolino e diventa una doc autonoma. Il Bardolino, a sua volta, torna alle proprie origini ottocentesche e valorizza le tre sottozone storiche: La Rocca, Montebaldo e Sommacampagna. Lo ha deciso […]

| 31 luglio 2017
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MARRONE DI SAN ZENO D.O.P: dal 21 ottobre al 5 novembre torna puntuale la Festa annuale delle castagne

MARRONE DI SAN ZENO D.O.P: dal 21 ottobre al 5 novembre torna puntuale la Festa annuale delle castagne

Mostra mercato e tanti eventi per 3 weekend. Il Presidente Campagnari: “Le aspettative per il 2017 sono ottime e se la stagione proseguirà con queste premesse ci attendiamo risultati eccellenti sia per quantità che per qualità”. È già iniziato il conto alla rovescia per la 14° edizione della Festa del Marrone di San Zeno DOP, […]

| 25 luglio 2017
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COME SE FAA, COME Se FA..

COME SE FAA, COME Se FA..

SCIRÒP DE MENTA PER GRANITE Pestà fis-fis un èto de fòje de menta, zontaga 25 gram de söcher e mesià. En de na pignatina fa bóer per 5 minücc mès èto de söcher en d’en lìter de acqua. Fa deentà frèt e dopo zontaga el süch de 3 limù e le fòje de menta pestade […]

| 13 luglio 2017
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Lugana DOC: con il Convegno “Lugana ieri, oggi, domani” il Consorzio rende omaggio ai padri fondatori

Lugana DOC: con il Convegno “Lugana ieri, oggi, domani” il Consorzio rende omaggio ai padri fondatori

Con il Convegno “Lugana ieri, oggi, domani” del 12 luglio 2017 alla Rocca di Lonato prende il via ufficialmente il tour celebrativo per i 50 anni. Sono gli uomini il segreto di ogni storia di successo e dietro quello del Lugana ve ne sono tanti: il Consorzio Tutela li vuole ringraziare tutti, nel Convegno che dà ufficialmente […]

| 11 luglio 2017
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Mantova –  LO SPETTACOLO DEL MANGIARE fino al 17 settembre

Mantova – LO SPETTACOLO DEL MANGIARE fino al 17 settembre

La mostra di Palazzo Ducale per il 2017, dedicata allo spettacolo e alle arti del banchetto rinascimentale nell’anno in cui Mantova – dopo i fasti di Capitale Italiana della Cultura – rientra insieme con Bergamo, Brescia e Cremona nella nomina di Regione Gastronomica Europea 2017. Con straordinari e suggestivi contributi, la mostra ricostruisce lo scenario […]

| 4 luglio 2017
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Mantova – “EATMANTUA” – Mantova Capitale dell’Enogastronomia 2017

Mantova – “EATMANTUA” – Mantova Capitale dell’Enogastronomia 2017

Cibo, cultura, tradizione Dopo avere avuto il ruolo di “Capitale Italiana della Cultura” per l’anno 2016, la città di Virgilio, dei “tre laghi” intorno a sé, si rende nuovamente protagonista in un altro ambito, altrettanto importante: infatti è stata scelta, unitamente a Cremona, Brescia e Bergamo, tra i capoluoghi di provincia che costituiscono “Ea(s)t Lombardy”, […]

| 30 giugno 2017
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Olio Garda DOP, PREMIO GIORGIO BARGIONI: L’IMPORTANZA DELLA POTATURA DELL’OLIVO

Olio Garda DOP, PREMIO GIORGIO BARGIONI: L’IMPORTANZA DELLA POTATURA DELL’OLIVO

Il Consorzio Olio Garda DOP ha premiato i migliori potatori del territorio per la seconda edizione. La premiazione si è tenuta sabato 17 giugno a Cavaion Veronese, primo posto per il bresciano Luca Rossato. La potatura è alla base del futuro dell’olivicoltura, compresa quella del Garda. Così nasce il Premio Giorgio Bargioni, un riconoscimento ideato […]

| 26 giugno 2017
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Lugana DOC: per il 50° anniversario inaugura un festival itinerante

Lugana DOC: per il 50° anniversario inaugura un festival itinerante

Inizia la stagione del Lugana DOC. Non solo perché il bianco del Garda fresco e d’annata è il migliore compagno per le calde sere estive, dall’aperitivo a cene a base di pesce, ma soprattutto perché fra poche settimane, esattamente il 21 luglio, la DOC Lugana compirà 50 anni. Per festeggiare, il Consorzio di Tutela ha […]

| 22 giugno 2017
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Castello in Bianco, un successo la seconda edizione: viaggio tra i vini bianchi con 45 produttori che hanno portato a Desenzano del Garda oltre 100 etichette e attirato 1000 persone

Castello in Bianco, un successo la seconda edizione: viaggio tra i vini bianchi con 45 produttori che hanno portato a Desenzano del Garda oltre 100 etichette e attirato 1000 persone

È stato un successo il secondo viaggio tra i vini bianchi artigianali di qualità nel castello di Desenzano del Garda, che ha ospitato 45 cantine con oltre 100 etichette per Castello in Bianco, la rassegna che tra degustazioni guidate, confronto con i produttori e possibilità di acquisto condivide alcuni tratti con alcune delle più interessanti […]

| 16 giugno 2017
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Cavaion Veronese: il 17 e 18 giugno la seconda edizione di WardaGarda

Cavaion Veronese: il 17 e 18 giugno la seconda edizione di WardaGarda

Seconda edizione dell’evento WardaGarda. Il 17 e 18 giugno 2017 nell’antica Corte Torcolo, sede del Consorzio di Tutela Olio Garda DOP a Cavaion Veronese (VR) Durante l’evento si alterneranno passeggiate tra gli ulivi con guide e tecnici dell’olio, aperitivi a base di olio, show cooking, momenti di formazione, degustazioni guidate e un mercatino con i prodotti DOP e IGP della regione. Spazio […]

| 14 giugno 2017
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Puegnago del Garda, 17 giugno: INCONTRO CON I PRODUTTORI DELLA RETE BIOLITALIA, SU QUALITÀ, PROMOZIONE SUI MERCATI E FINANZIAMENTI

Puegnago del Garda, 17 giugno: INCONTRO CON I PRODUTTORI DELLA RETE BIOLITALIA, SU QUALITÀ, PROMOZIONE SUI MERCATI E FINANZIAMENTI

Premio BIOL, in collaborazione con La Buona Terra organizzano un incontro che si terrà il 17 giugno alle 10.00 presso la sala conferenza di Villa Gàlnica in via Roma, 6 a Puegnago del Garda. L’incontro sarà una buona occasione per i produttori di olio extravergine di oliva biologico per valutare le opportunità di fare “rete” per poter accedere a […]

| 9 giugno 2017
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Moniga del Garda, Italia in Rosa: La Basia di Puegnago vince il Trofeo Pompeo Molmenti 2017

Moniga del Garda, Italia in Rosa: La Basia di Puegnago vince il Trofeo Pompeo Molmenti 2017

E’ stata inaugurata venerdì 2 giugno con un pubblico da tutto esaurito la decima edizione di Italia in Rosa, il festival di Moniga del Garda dedicato al mondo dei rosé: circa 2600 le persone che hanno visitato la rassegna nel giorno di apertura, per un totale di circa 2500 bottiglie stappate. Questa mattina, sabato 3, […]

| 5 giugno 2017
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Castello in Bianco, il 10 e 11 giugno secondo viaggio nell’universo dei vini bianchi di qualità a Desenzano del Garda

Castello in Bianco, il 10 e 11 giugno secondo viaggio nell’universo dei vini bianchi di qualità a Desenzano del Garda

Arrivano da tutta Italia i vini della seconda edizione di Castello in Bianco, un viaggio alla scoperta dell’universo dei vini bianchi, che a Desenzano del Garda (BS) saranno rappresentati da 45 cantine con oltre 100 etichette. Con la stessa passione e le stesse motivazioni dello scorso anno, far conoscere al grande pubblico l’Italia del vino, […]

| 1 giugno 2017
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Moniga del Garda: Italia in Rosa, il mondo dei rosé in scena sul Garda dal 2 al 4 giugno

Moniga del Garda: Italia in Rosa, il mondo dei rosé in scena sul Garda dal 2 al 4 giugno

Taglia il traguardo decennale la prima vetrina italiana dedicata ai rosé: Italia in Rosa torna nel ponte della Festa della Repubblica con un’edizione da record in programma nel castello di Moniga del Garda. Torna in scena la prima rassegna dedicata alla cultura del “bere rosa”: dal 2 al 4 giugno si rinnova l’appuntamento con “Italia […]

| 31 maggio 2017
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Fiera del vino di Polpenazze, record no limits: oltre 45 mila presenze, +15%

Fiera del vino di Polpenazze, record no limits: oltre 45 mila presenze, +15%

La Fiera del Vino Valtènesi-Garda Classico Doc di Polpenazze archivia la 68esima edizione stabilendo un nuovo record: oltre 45 mila le presenze stimate in 4 giorni, per un incremento pari al +15% rispetto all’edizione 2016 che già fece registrare un successo senza precedenti. Il clima caldo e di stampo prettamente estivo che ha caratterizzato lo […]

| 31 maggio 2017
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PALIO DEL CHIARETTO: A BARDOLINO LA TREDICESIMA EDIZIONE CON IMPORTANTI NOVITÀ

PALIO DEL CHIARETTO: A BARDOLINO LA TREDICESIMA EDIZIONE CON IMPORTANTI NOVITÀ

Dal 2 al 4 giugno torna sul Lago di Garda la manifestazione dedicata al più venduto vino italiano rosato a denominazione territoriale. Il lungolago e il centro storico colorato e illuminato di rosa, decine di punti degustazione di Bardolino Chiaretto Classico Doc e Spumante Doc, un parco dedicato agli intrattenimenti e agli spettacoli musicali e […]

| 30 maggio 2017
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WARDAGARDA: DUE GIORNI DI FESTA CON L’OLIO GARDA DOP

WARDAGARDA: DUE GIORNI DI FESTA CON L’OLIO GARDA DOP

Il 17 e 18 giugno a Cavaion Veronese la seconda edizione del festival dell’olio Garda DOP nel suo entroterra. Il programma: passeggiate tra gli olivi, aperitivi con l’olio e Gioco dell’Olio per i più piccoli. Si presenta ricco il programma di WardaGarda – Il Festival dell’Olio Garda DOP nel suo entroterra, quest’anno alla sua seconda […]

| 30 maggio 2017
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Polpenazze del Garda: Fiera del Vino 2017 da tutto esaurito

Polpenazze del Garda: Fiera del Vino 2017 da tutto esaurito

La 68esima edizione della Fiera di Polpenazze è stata inaugurata ufficialmente domenica 28 maggio, con la consueta cerimonia della domenica alla presenza di una vasta rappresentanza di autorità: a 47 etichette la qualifica di “Eccellente” conferita dal concorso enologico nazionale Doc Valtènesi-Garda Classico istituito dal Ministero per le Politiche Agricole. Presenze in crescita del 10-12% […]

| 29 maggio 2017
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Moniga del Garda: un decennale da record per Italia In Rosa dal 2 al 4 giugno 2017

Moniga del Garda: un decennale da record per Italia In Rosa dal 2 al 4 giugno 2017

Dal 2 al 4 giugno torna in scena Italia in Rosa: la vetrina dei Rosé di Moniga del Garda festeggia la decima edizione con molte novità e con numeri da guinness. Italia in Rosa prepara un decennale da record: la rassegna dei Rosé italiani e dei Chiaretti torna nel ponte della Festa della Repubblica (2-4 […]

| 23 maggio 2017
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Tasta e camina, domenica 11 giugno la terza edizione: 11 km dall’aperitivo al dolce

Tasta e camina, domenica 11 giugno la terza edizione: 11 km dall’aperitivo al dolce

Una camminata enogastronomica lunga 11 km. Dopo il successo delle prime due edizioni, domenica 11 giugno torna “Tasta e camina”, l’iniziativa proposta dalla Polisportiva di San Felice del Benaco, con il patrocinio del Comune. Alla terza edizione si conferma la proposta della camminata attraverso i centri storici del paese e gli incantevoli paesaggi collinari del […]

| 22 maggio 2017
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Polpenazze, Fiera del Vino, dal 26 al 29 maggio la 68esima edizione: vino, sapori e tradizioni per celebrare il gusto del Garda

Polpenazze, Fiera del Vino, dal 26 al 29 maggio la 68esima edizione: vino, sapori e tradizioni per celebrare il gusto del Garda

La Fiera del Vino di Polpenazze del Garda (Bs) taglia il traguardo dell’edizione numero 68 nell’ultimo weekend di maggio: un brindisi all’estate in arrivo con i vini della riviera bresciana del lago di Garda, abbinati alle ricette ed ai prodotti tipici del territorio. Si rinnova come ogni anno l’appuntamento enogastronomico che da oltre mezzo secolo […]

| 21 maggio 2017
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CONCORSO ORO DEL GARDA 2017: PREMIATI I MIGLIORI OLI GARDA DOP

CONCORSO ORO DEL GARDA 2017: PREMIATI I MIGLIORI OLI GARDA DOP

Il concorso ha visto confrontarsi gli oli Garda DOP esaminati da una giuria tecnica. Primo premio per la categoria fruttato leggero nella zona orientale, tra i fruttati medi primeggia un trentino. Sono Turri Fratelli Srl di Cavaion Veronese (Vr), per la categoria fruttato leggero, e l’Agraria Riva del Garda di Riva del Garda (Tn), per […]

| 13 maggio 2017
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GELATE NEI VIGNETI: FIVI CHIEDE LA CONTA DEI DANNI

GELATE NEI VIGNETI: FIVI CHIEDE LA CONTA DEI DANNI

A più di due settimane dal fenomeno ancora nessuna stima ufficiale. I Vignaioli Indipendenti chiedono una comunicazione ufficiale da parte degli enti preposti. La FIVI chiede la conta dei danni delle gelate tardive che hanno colpito a macchia di leopardo i vigneti di quasi tutta Italia nelle scorse settimane. Ad oggi infatti non si ha […]

| 10 maggio 2017
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Valtenesi: Italia in Rosa 2017, all’edizione del decennale (2-4 giugno) anche una borsa di studio per ricordare Sante Bonomo

Valtenesi: Italia in Rosa 2017, all’edizione del decennale (2-4 giugno) anche una borsa di studio per ricordare Sante Bonomo

Il Consorzio Valtènesi si prepara a celebrare in grande stile il decennale di Italia in Rosa: la vetrina dei rosè di Moniga del Garda torna in scena dal 2 al 4 giugno con molte novità ed importanti iniziative in memoria di Sante Bonomo, past president  del Consorzio e fra i principali promotori della manifestazione. Italia […]

| 5 maggio 2017
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