ENOGASTRONOMIA

IL LUGANA DOC DEBUTTA IN GIAPPONE


IL LUGANA DOC DEBUTTA IN GIAPPONE


Il Consorzio di Tutela punta per la prima volta sulla promozione nel Paese del Sol Levante
 Sarà Tokyo ad ospitare l’esordio del bianco del Garda in un mercato “assetato” di vini nuovi. In programma una masterclass e l’adesione al prestigioso “Tre bicchieri World Tour”
  Reduce dal recentissimo successo degli eventi di ottobre negli States il […]

| 27 ottobre 2018
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Milano – “VITAE” – La Guida Vini dell’Associazione Italiana Sommelier

Milano – “VITAE” – La Guida Vini dell’Associazione Italiana Sommelier

“Vi è qualcosa che sfugge, qualcosa che solo noi conosciamo, con cui solo noi comunichiamo, noi che amiamo il vino: la sua anima.” Queste parole sono di Luigi Veronelli, per i più confidenti ed addetti ai lavori, Gino, (Milano, 1926- Bergamo, 2004) è stato un filosofo, giornalista, scrittore, e gastronomo italiano, soprattutto per la sua […]

| 23 ottobre 2018
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Milano – “MILANO GOLOSA” 2018

Milano – “MILANO GOLOSA” 2018

Enogastronomia spesso poco nota in bella mostra Il nome di Davide Paolini alle orecchie di esperti del settore, ma anche di semplici appassionati o interessati, risuona ormai da tempo come “sinonimo” di Enogastronomia. Dopo l’esordio come giornalista, lavora per tanti anni nel gruppo Benetton, come direttore marketing-communication e come amministratore delegato del progetto Benetton Formula […]

| 19 ottobre 2018
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Milano – “MILANO WINE WEEK”  2018

Milano – “MILANO WINE WEEK” 2018

Una settimana memorabile per il “mondo del vino” nel capoluogo lombardo Sabato 6 Ottobre, ore 18, Piazza Tre Torri, Spazio “City Life”: questo particolare spazio aperto ha visto la partecipazione di oltre tremila intervenuti per il brindisi inaugurale della “Milano Wine Week” , con un bellissimo dispiegamento di calici colmi di “Trentodoc”, le ormai classiche […]

| 17 ottobre 2018
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Profumi di Mosto: appuntamento nelle cantine della Valtenesi

Profumi di Mosto: appuntamento nelle cantine della Valtenesi

Si rinnova l’appuntamento con la grande festa di Profumi di Mosto: domenica 7 ottobre l’ormai tradizionale itinerario d’autunno nelle cantine della Valtènesi taglia il traguardo della 17esima edizione, mantenendosi fedele ad una formula che riscuote ogni anno un sempre maggior livello di successo. Saranno 20 le aziende del comprensorio che, dalle 11 alle 18, apriranno […]

| 28 settembre 2018
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TORNANO I MENU’ DI CIBO DI MEZZO

TORNANO I MENU’ DI CIBO DI MEZZO

Da lunedì 15 ottobre, nei 12 ristoranti associati, partirà il menù d’autunno, dedicato a prodotti e produttori della provincia di Brescia. Il menu autunnale vede l’ingresso di 2 nuovi ristoranti, e precisamente Dina, dello chef Alberto Gipponi, a Gussago e Dispensa pani e vini, chef Marco Acquaroli con il management di Daniele Merola, di Adro, […]

| 28 settembre 2018
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I Vini Garda DOC in veliero

I Vini Garda DOC in veliero

Si conclude l’evento WINE EXPERIENCE del Consorzio Garda DOC: 10 veleggiate con lo storico veliero del 1926 “Siora Veronica” con degustazione Vini delle 10 denominazioni dell’area gardesana, tra la Lombardia e il Veneto. Dipende.tv ha intervistato il presidente Luciano Piona e il direttore Carlo Alberto Panont. interventi di Giovanni Altomare direttore di Federalberghi Veneto e […]

| 19 settembre 2018
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OMCAFE’: il caffè gardesano a FISH & CHEF 2018

OMCAFE’: il caffè gardesano a FISH & CHEF 2018

Dipende.TV intervista Lorenzo Martinelli titolare della ditta OMKAFE’ di Arco di Trento. In occasione della manifestazione enogastronomica #fish&chef 2018 OMKAFE’ ha proposto una selezione speciale di caffè aromatizzato allo zafferano.

| 25 agosto 2018
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FERRAGOSTO NEGLI STATES PER IL CONSORZIO LUGANA

FERRAGOSTO NEGLI STATES PER IL CONSORZIO LUGANA

Si ampliano sempre più oltreoceano gli orizzonti della Doc gardesana Dal 15 al 17 agosto il Consorzio salirà in cattedra a Finger Lakes (New York) per la 42ª conferenza annuale dei “wine educators”, professionisti del vino provenienti da tutto il Paese. Gli orizzonti del Consorzio di Tutela Lugana DOC si ampliano sempre più oltreoceano: negli […]

| 14 agosto 2018
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Officina delle Erbe del Garda a Desenzano

Officina delle Erbe del Garda a Desenzano

Nel territorio agricolo collinare del Parco del Corridoio delle Colline Moreniche del Garda è nata a Desenzano l’OFFICINA DELLE ERBE DEL GARDA, Azienda Agricola di Raffaella Visconti. Tutto ha avuto inizio dalla “Spirale delle erbe aromatiche”, progettata secondo la sequenza di Fibonacci, in cui sono state piantate le prime piante madri biologiche. Intorno alla spirale […]

| 1 agosto 2018
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DEGUSTARE I VINI GARDA DOC IN VELIERO

DEGUSTARE I VINI GARDA DOC IN VELIERO

Nove appuntamenti per degustare le prime bollicine Garda DOC nel più antico veliero del Lago di Garda. Un calendario di eventi aperti al pubblico da luglio a settembre Un brindisi con lo Spumante Garda DOC sul più antico veliero del Lago di Garda. Da lunedì 9 luglio a lunedì 10 settembre 2018 il Consorzio Garda […]

| 12 luglio 2018
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Sensi Unici: musica e arte nelle terre del Custoza

Sensi Unici: musica e arte nelle terre del Custoza

A pochi chilometri dal Garda un esempio virtuoso di collaborazione culturale fra pubblico e privato: l’intera rassegna è realizzata dal Comune di Sommacampagna in collaborazione con Arteven, Box Office Live ed altri professionisti dello spettacolo, con il supporto di partners tecnici, collaboratori e realtà produttive della cittadina, quali la Cantina di Custoza, l’agriturismo Le Bianchette, […]

| 3 luglio 2018
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RASSEGNA MÜLLER THURGAU: VINO DI MONTAGNA alla 31° EDIZIONE

RASSEGNA MÜLLER THURGAU: VINO DI MONTAGNA alla 31° EDIZIONE

Tra gli appuntamenti in programma, la premiazione del 15° Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau. Annunciato il programma della nuova edizione della manifestazione enologica più importante della Valle di Cembra nata per valorizzare il vitigno che in questo territorio, tra terreni porfirici e arditi terrazzamenti sostenuti da oltre 700 km di muretti a secco, ha trovato […]

| 27 giugno 2018
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Desenzano del Garda: VIGNAIOLI IN CASTELLO

Desenzano del Garda: VIGNAIOLI IN CASTELLO

Dipende tv intervista Enrico Grazioli e Matteo Silva di Viva Bacco che ha organizzato, per il terzo anno a Desenzano del Garda , un viaggio tra vini di qualità: il 16 e 17 giugno c’è Vignaioli in Castello, tra dibattiti, degustazioni e mostra mercato con oltre 50 cantine FIVI Arrivano da Brescia, Verona e Trento […]

| 12 giugno 2018
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Milano – “LUGANA ARMONIE SENZA TEMPO”

Milano – “LUGANA ARMONIE SENZA TEMPO”

Varietà ed unicità vitivinicola di un territorio         Tra la fine di Gennaio e metà Marzo del 2018, presso la Torre Civica di Medole, piccola ma interessante località dell’Alto Mantovano, aveva avuto luogo la mostra “Oreste Marini. L’uomo, l’artista, il professore”, dedicata a questa figura importante in quanto “mentore” del “Chiarismo Lombardo” (“progetto” mentale […]

| 11 giugno 2018
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Moniga del Garda: conclusa Italia in Rosa 2018

Moniga del Garda: conclusa Italia in Rosa 2018

Successo in forte crescita per l’undicesima edizione All’azienda agricola Podere dei Folli di Polpenazze il premio Italia in Rosa Packaging per la miglior etichetta scelta tra le bottiglie del territorio. Successo da tutto esaurito l’undicesima edizione di Italia in Rosa, il festival di Moniga del Garda dedicato al mondo dei rosé: circa 8000 i visitatori […]

| 5 giugno 2018
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Milano – “TUTTI I COLORI DEL BIANCO”

Milano – “TUTTI I COLORI DEL BIANCO”

e il veneto “Soave” grande protagonista    L’Associazione “Go Wine”, con sede principale ad Alba in provincia di Cuneo, da anni impegnata a divulgare la cultura del vino, d’intesa con il Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave promuove l’ottava edizione de “Tutti i colori del Bianco”, forum nazionale sul vino bianco italiano, culminati […]

| 5 giugno 2018
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Moniga del Garda: Italia in Rosa 2018, dall’1 al 3 giugno la grande festa dei rosé

Moniga del Garda: Italia in Rosa 2018, dall’1 al 3 giugno la grande festa dei rosé

Partito il countdown per Italia in Rosa 2018: tutto è pronto a Moniga del Garda (Bs), Città del Chiaretto, per l’undicesima edizione della prima e più importante vetrina italiana dedicata al mondo dei vini in rosa in tutte le sue numerose declinazioni, in programma dall’1 al 3 giugno nell’antico Castello del borgo gardesano sulle colline […]

| 29 maggio 2018
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Lugana DOC: “NON È TROPPO TARDI PER RIPENSARE LA TAV NEL BASSO GARDA”

Lugana DOC: “NON È TROPPO TARDI PER RIPENSARE LA TAV NEL BASSO GARDA”

Dalla London Wine Fair un coro di autorevoli voci si lega all’appello del Consorzio Lugana DOC Il Presidente Formentini chiede alla nuova classe politica un segnale di discontinuità nel prendere le distanze da un progetto non attuale né sostenibile. “Salvaguardiamo una bellezza necessaria” Si è da poco conclusa a Londra la prima masterclass dedicata al Lugana, […]

| 29 maggio 2018
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La Via dello zafferano dal Garda alla Franciacorta in Fiera a Bornato

La Via dello zafferano dal Garda alla Franciacorta in Fiera a Bornato

La rete di produttori bresciani di zafferano si presenta a Franciacorta in Fiore dal 18 al 20 maggio 2018. Lo stand sarà presso Cascina Orlando. La Via dello zafferano dal Garda alla Franciacorta Nelle terre bresciane, dal Garda alla Franciacorta fino alle valli, è nata una rete di una ventina di piccoli coltivatori di Zafferano […]

| 16 maggio 2018
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Vignaioli in Castello, il 16 e 17 giugno Vivabacco porta 45 cantine FIVI a Desenzano del Garda

Vignaioli in Castello, il 16 e 17 giugno Vivabacco porta 45 cantine FIVI a Desenzano del Garda

Per il terzo anno a Desenzano del Garda (BS) gli amanti del vino, i wine lovers, gli enoturisti e, più in generale, tutta la piazza turistica potranno parlare con i vignaioli, assaggiare e comprare i loro prodotti tra le mura medievali del castello. Il grande appuntamento dell’Associazione Vivabacco con il vino di qualità è sabato […]

| 15 maggio 2018
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Polpenazze del Garda celebra la 69esima fiera del vino dal 25 al 28 maggio

Polpenazze del Garda celebra la 69esima fiera del vino dal 25 al 28 maggio

La Fiera del Vino di Polpenazze del Garda (Bs), storica manifestazione gardesana, taglia il traguardo dell’edizione numero 69 nell’ultimo weekend di maggio: 25 cantine protagoniste di quattro giornate di festa coni i vini della Valtènesi, abbinati ai sapori ed alle tradizioni del territorio. La Fiera del Vino del Garda Classico Doc di Polpenazze del Garda […]

| 14 maggio 2018
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Garda DOC: Dipende.TV intervista il direttore Panont

Garda DOC: Dipende.TV intervista il direttore Panont

In occasione della manifestazione FISH & CHEF Dipende.tv intervista Alberto Panont direttore del Consorzio GARDA DOC che riunisce tutte le DOC Gardesane e i produttori bresciani, veronesi e delle Colline Moreniche Mantovane. «La scelta è stata quella di valorizzare un brand già affermato, Garda, facendolo diventare un vino di successo – spiega Carlo Alberto Panont […]

| 8 maggio 2018
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Milano – “GOCCE DI STILLA” – La Grappa in grande stile

Milano – “GOCCE DI STILLA” – La Grappa in grande stile

Un fine settimana alla (ri)scoperta dell’unico autentico “spirito” italiano: la grappa. Sabato 5 e domenica 6 maggio al Palazzo delle Stelline l’Associazione ANAG – Assaggiatori Grappa e Acquaviti – hanno celebrato questo particolare prodotto con “Gocce di Stilla”, il primo grande evento dedicato alla conoscenza e valorizzazione della grappa, puro spirito “Made in Italy”, dato […]

| 8 maggio 2018
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