ENOGASTRONOMIA

CORONAVIRUS: COLDIRETTI chiede il voucher

CORONAVIRUS: COLDIRETTI chiede il voucher

CON BOCCIATURA VOUCHER RISCHIO SCAFFALI VUOTI  La bocciatura dell’emendamento sulla semplificazione dei voucher necessari per garantire il lavoro di raccolta nelle campagne mette in pericolo la fornitura alimentare del Paese e rischia di lasciare presto vuoti gli scaffali dei supermercati. E’ quanto afferma il Presidente della Coldiretti Ettore Prandini in riferimento alla decisione della Commissione […]

| 6 aprile 2020
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Moniga: ITALIA IN ROSA slitta al 2021

Moniga: ITALIA IN ROSA slitta al 2021

SALTA LA VETRINA DEI VINI ROSA DI MONIGA DEL GARDA: ARRIVEDERCI AL 2021 Il Consorzio Valtènesi annuncia l’annullamento dell’edizione 2020 di Italia in Rosa: sulla scia di tutti i più importanti eventi legati al settore vitivinicolo, anche l’ormai storica vetrina primaverile dei vini rosa italiani di Moniga del Garda (Bs) si prenderà quest’anno una pausa […]

| 6 aprile 2020
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Sirmione al tempo del COVID 19 <br>in aiuto alle famiglie

Sirmione al tempo del COVID 19
in aiuto alle famiglie

CORONAVIRUS. GLI AIUTI PER LE FAMIGLIE: BUONI SPESA E IL BANCO ALIMENTARE Come ricevere aiuto: modalità, recapiti telefonici, istruzioni, moduli, orari. Come donare per aiutare chi è in maggiore difficoltà BUONI SPESA e BANCO ALIMENTARE: le informazioni utili per accedere ai servizi di supporto per persone e famiglie in difficoltà, messi a disposizione dal Governo […]

| 6 aprile 2020
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Chiaretto Valtenesi a Brescia il 14 febbraio

Chiaretto Valtenesi a Brescia il 14 febbraio

Il 14 febbraio al Museo Diocesano di Brescia “La Prima del Valtènesi” Come previsto dal disciplinare di produzione, anche quest’anno il 14 febbraio segna il ritorno sul mercato del Valtènesi con la nuova annata, il 2019: un evento che verrà celebrato nella sede del Museo Diocesano di Brescia in via Gasparo da Salò 13 con […]

| 8 febbraio 2020
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CHIARETTO DI BARDOLINO A SAN VALENTINO

CHIARETTO DI BARDOLINO A SAN VALENTINO

CHIARETTO DI BARDOLINO:  SAN VALENTINO SI TINGE DI ROSA SUL LAGO DI GARDA E A VERONA Sarà il vino rosa del Garda veronese il vino ufficiale di Lago di Garda in Love e Verona in Love, le due manifestazioni dedicate agli innamorati nel weekend più romantico dell’anno A Verona e sul lago di Garda, San […]

| 7 febbraio 2020
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A DESENZANO DEL GARDA ZAFFERANO, LAVANDA &…

A DESENZANO DEL GARDA ZAFFERANO, LAVANDA &…

OFFICINA DELLE ERBE DEL GARDA, Azienda Agricola biologica di Raffaella Visconti a Desenzano del Garda, propone prodotti naturali pregiati a chilometro zero. Lo Zafferano puro è in stimmi e in vari trasformati: biscotti, miele, formaggi, olio extravergine di oliva con la preziosa spezia. La Lavanda bio è trasformata in Olio essenziale e acqua aromatica o […]

| 18 dicembre 2019
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Alessando Luzzago riconfermato alla presidenza del Consorzio Valtènesi

Alessando Luzzago riconfermato alla presidenza del Consorzio Valtènesi

Nel 2019 produzione a 3 milioni di bottiglie: 1,8 sono rosa (+20%) Alessandro Luzzago è stato riconfermato presidente del Consorzio Valtènesi: a convergere sul suo nome il nuovo consiglio di amministrazione eletto nei giorni scorsi dall’assemblea dei soci e composto da Mattia Vezzola, Paolo Pasini, Ilona Thun, Igino Dal Cero, Loris Vazzoler, Vincenzo Bertola, Cristina […]

| 16 dicembre 2019
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1° Anniversary Domini Veneti <br> Wineshop Sirmione and Friends <br>15 Dicembre 2019

1° Anniversary Domini Veneti
Wineshop Sirmione and Friends 
15 Dicembre 2019

Wine Shop Domini Veneti Sirmione invita a festeggiare  il primo anno di apertura con un evento a entrata libera domenica 15 dicembre dalle ore 16 in poi. L’evento vede la partecipazione dell’Istituto Alberghiero “Caterina de’ Medici” di Desenzano, Officina delle Erbe del Garda e Macelleria Gallina. Il programma prevede l’apertura alle ore 16 con accoglienza […]

| 15 dicembre 2019
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Frantoio Arvedi presenta l’olio extravergine di Oliva “riserva”

Frantoio Arvedi presenta l’olio extravergine di Oliva “riserva”

Grande partecipazione il 16  novembre scorso a Villa Arvedi a Cuzzano di Grezzana in Valpantena per la presentazione dell’edizione speciale di olio extravergine di Oliva “riserva” del Frantoio Arvedi, la premiazione di Giorgio Girlanda per i suoi 50 anni di lavoro in Villa, l’apertura delle sale superiori allo storico oleificio con l’installazioni di attrezzi agricoli […]

| 13 dicembre 2019
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LE ERBE DELLA SALUTE

LE ERBE DELLA SALUTE

Le erbe aromatiche possono esserci di sostegno per svariate problematiche. Una stima dell’OMS ha valutato che le “erbe curative”, rappresentano la principale risorsa terapeutica per due terzi della popolazione mondiale. Negli ultimi decenni abbiamo assistito ad un ritorno della ricerca scientifica e della didattica nel settore delle piante medicinali, che ha a sua volta determinato […]

| 23 novembre 2019
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HOSTARIA” VERONA <br>11/12/13 OTTOBRE 2019

HOSTARIA” VERONA
11/12/13 OTTOBRE 2019

QUINTA EDIZIONE DEL FESTIVAL DEL VINO E DEI SAPORI CON SONOHRA, RED CANZIAN, SARA SIMEONI  Oltre 200 vini da Italia e Francia, cantine e “sbecolerie”, arte, cultura e divertimento  Nuovo percorso enogastronomico e culturale dai Giardini dell’Arsenale al centro storico di Verona.  Brindisi di coppia sulla Terrazza di Giulietta  Novità: degustazione dell’olio EVO e le prelibatezze […]

| 8 ottobre 2019
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There is no Planet B<br>CO2 al Garda Ecofestival

There is no Planet B
CO2 al Garda Ecofestival

Dalla fantasia di Primo Levi nasceva nel 1975 la personificazione della Molecola di Anidride Carbonica. Oggi la immaginiamo prendere vita e raccontare la sua esperienza al Garda Ecofestival Allora mi presento, sono una molecola di anidride carbonica. Anzi, sono LA molecola di anidride carbonica, modestamente. Tutti voi immagino conosciate Primo Levi, beh, io sono esattamente […]

| 8 ottobre 2019
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TEMPO DI …ZAFFERANO

TEMPO DI …ZAFFERANO

Inizia fra pochi giorni la raccolta dei meravigliosi fiori di Zafferano. La raccolta dura una trentina di giorni in cui, ogni mattina all’alba, ci inoltriamo nei campi prima che sorga il sole per individuare i teneri boccioli appena spuntati. I delicati fiori raccolti a mano vengono riposti in cestini di vimini e lavorati in giornata. […]

| 24 settembre 2019
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Creazioni di Giulia Cerboneschi

Creazioni di Giulia Cerboneschi

A Manerba del Garda, all’altezza della rotonda un tempo crociale, una nuova pasticceria “Creazioni Caffè”, interessante anche come pausa pranzo con gastronomia creativa, è una sosta obbligata: una splendida sorpresa lungo la provinciale che attraversa la Valtenesi lungo la gardesana bresciana. La giovane titolare, già affermata pastry chef, è Giulia Cerboneschi premiata “Pasticcere Emergente nel 2016” […]

| 10 settembre 2019
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Pozzolengo: CANTINA “MALAVASI” COMPIE 10 ANNI.

Pozzolengo: CANTINA “MALAVASI” COMPIE 10 ANNI.

IL PROGETTO, LE RAGIONI DI UNA SCELTA, LE SCOMMESSE PROSSIME… Era il 2009 quando Daniele Malavasi di Sermide decide – da sempre appassionato del mondo agricolo ove, nel fondo di famiglia trascorre la sua infanzia – di lanciare una sfida nella Lugana. Non è da subito cosa semplice ma (r)esiste però una convinzione: la ferma volontà di […]

| 9 settembre 2019
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STREET FOOD PARADE A Desenzano del Garda

STREET FOOD PARADE A Desenzano del Garda

a Desenzano Del Garda – Spiaggia d’Oro, Via Zamboni 6-7-8 Settembre INGRESSO GRATUITO La Street Food Parade, la grande manifestazione legata al mondo del Cibo di Strada organizzata dall’Associazione Culturale LE OFFICINE approderà per la prima volta nella magnifica cornice della Spiaggia d’Oro di Desenzano del Garda dal 6 all’8 Settembre. Decine di Food Truck selezionati tra […]

| 1 settembre 2019
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La Famiglia Zeffirino Alla Corte dei Bicchi di Cavriana (Mn)

La Famiglia Zeffirino Alla Corte dei Bicchi di Cavriana (Mn)

Mercoledì 4 settembre nuovo appuntamento con gli Ambasciatori della Cucina Italiana. Si concretizzano i 15  riconoscimenti che verranno assegnati durante la nuova edizione de il BonTà di Cremona La Famiglia Zeffirino – conosciuta dagli amanti della grande cucina in tutto il mondo (Brasile – Las Vegas – Hong Kong – Barcellona – Genova, ecc.) e per […]

| 11 agosto 2019
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Agroalimentare e identità territoriale: <br>un binomio inscindibile

Agroalimentare e identità territoriale: 
un binomio inscindibile

È ormai inconfutabile quanto l’identità di un territorio sia legata ai suoi prodotti agroalimentari, all’enogastronomia. Ne sono conferma i dati del Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2019, autrice Roberta Garibaldi, docente di Marketing, Economia e gestione delle imprese turistiche dell’ Università degli Studi di Bergamo. Sfogliandone una sintesi si evidenzia come nell’arco di un anno […]

| 5 luglio 2019
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Zafferano del Garda e Olio di Oliva Villa Arvedi

Zafferano del Garda e Olio di Oliva Villa Arvedi

Ritrovarsi e condividere l’emozione della natura e dei suoi frutti. Così nasce una nuova proposta da un incontro e un’idea di Raffaella Visconti Curuz e Tania Brighenti Arvedi. Una storia curiosa che vede le due professioniste collaborare  negli anni novanta per la realizzazione di eventi e, dopo scelte diverse, ritrovarsi nel settore della produzione gastronomica […]

| 4 luglio 2019
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Italia in Rosa, Moniga del Garda celebra “la terza via” del vino italiano

Italia in Rosa, Moniga del Garda celebra “la terza via” del vino italiano

All’azienda agricola Antica Corte ai Ronchi di Bedizzole  il Trofeo Pompeo Molmenti 2019 E’ stata inaugurata venerdì 7 giugno all’insegna di un grande successo di pubblico la dodicesima edizione di Italia in Rosa, il festival di Moniga del Garda dedicato al mondo dei vini rosa: partenza boom grazie ad una prima giornata caratterizzata da un […]

| 9 giugno 2019
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PALIO DEL CHIARETTO BARDOLINO

PALIO DEL CHIARETTO BARDOLINO

TORNA DAL 31 MAGGIO AL 2 GIUGNO CON IMPORTANTI NOVITÀ Ampliata l’area food, aumentano le cantine e nuove installazioni di Franco Zeffirelli sul lungolago dedicate alla lirica Dal 31 maggio al 2 giugno il lungolago e il centro storico di Bardolino, sul Lago di Garda, si coloreranno di rosa con il Palio del Chiaretto: decine […]

| 26 maggio 2019
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Fiera del Vino di Polpenazze 2019

Fiera del Vino di Polpenazze 2019

Grande festa in Valtènesi per la 70esima edizione La Fiera del Vino del Garda Classico Doc di Polpenazze del Garda si prepara a tagliare il nastro della 70esima edizione: traguardo particolarmente impegnativo che verrà celebrato con con quattro giorni di grande festa popolare all’insegna dei vini, dei sapori, delle tradizioni della Valtènesi, zona viticola di […]

| 23 maggio 2019
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Ettore Nicoletto presidente del Consorzio Lugana

Ettore Nicoletto presidente del Consorzio Lugana

Dipende tv incontra Ettore Nicoletto, neoeletto Presidente del Consorzio Tutela Lugana DOC. Amministratore Delegato di Santa Margherita Gruppo Vinicolo dal 2008, Amministratore Delegato di Cà Maiol S.r.l., Vicepresidente di Italia del Vino–Consorzio e del Gruppo Vini di Federvini. “Sono molto lieto della fiducia accordatami dai Consiglieri”, dichiara il neo-eletto Presidente e continua, “I nostri obiettivi sono molto […]

| 22 maggio 2019
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Milano – “BEST WINE STARS”

Milano – “BEST WINE STARS”

Eccellenze enologiche italiane alla ribalta I chiostri della Rotonda di Via Besana a Milano hanno funto da ambientazione suggestiva da sabato 4 a lunedì 6 Maggio per la seconda edizione di “Best Wine Stars”, evento-degustazione dedicato alle eccellenze enologiche italiane, organizzato da Prodes Italia (da anni consolidato operatore nel settore dell’alta gioielleria, ma con interventi […]

| 12 maggio 2019
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