Agricoltura
San Martino: 100 vendemmie alla Capuzza
Un secolo di viticultura nel rispetto del territorio e nella cura di vitigni autoctoni Immersa nel verde del Parco delle Colline Moreniche la Cantina inaugura un wine shop per degustazioni, acquisti e visite guidate. “Da qualche settimana i vini della annata 2017 hanno iniziato ad uscire dalla nostra cantina – afferma Luca Formentini co-titolare dell’azienda agricola […]
Orestilla, il premiato Lugana di Montonale
CANTINA MONTONALE: il Lugana Orestilla premiato dai critici di Decanter come il vino bianco più buono del mondo. Dipende TV intervista i 3 fratelli Claudio, Valentino e Roberto Girelli titolari della Cantina Montonale
La Via dello Zafferano dal Garda alla Franciacorta
Successo nel bresciano per la pregiata spezia tanto amata in Lombardia Nelle terre bresciane, dal Garda alla Franciacorta fino alle valli, è nata una rete di una ventina di piccoli coltivatori di Zafferano che punta al confronto per identificare procedure e tecniche finalizzate al raggiungimento di elevati standard qualitativi. La presentazione ufficiale a maggio a […]
Vivai Omezzolli a Riva del Garda dal 1957 – BIO COLTIVAZIONI CON L’ANIMA
Cinquant’anni sempre all’insegna di un spiccata sensibilità per il rispetto dell’ambiente. Dallo spirito sensibile, rivoluzionario e innovativo del fondatore Antonio alla scelta dei figli, Benedetto, Francesco e Alberto, indirizzata all’agricoltura biologica e biodinamica Piante da frutto e ornamentali con l’anima. Frutti antichi. Crescono e si riproducono, secondo dettami esperti e consolidati fra tradizione e innovazione, […]
CONSORZIO OLIO GARDA DOP: LAURA TURRI è il nuovo presidente – intervista video
guarda l’intervista video – Laura Turri torna ad essere presidente, Andrea Bertazzi sarà il suo vice Nominato il nuovo presidente del Consorzio olio Garda DOP. Laura Turri succede ad Andrea Bertazzi che rimane attivo nel Consiglio d’Amministrazione come vicepresidente. La nomina è una decisione del nuovo Consiglio d’Amministrazione del Consorzio di Tutela, eletto dall’assemblea il 2 […]
Verona: SOL & AGRIFOOD
A Verona dal 15 al 18 aprile 2018 IL GUSTO DEGLI AFFARI Degustazioni e cooking show sono gli strumenti usati dal Salone Internazionale dell’Agroalimentare di per raccontare e far ‘sentire’ ai buyer e ai professionisti dell’horeca in arrivo da tutto il mondo la qualità dei prodotti esposti, espressione di territori, cultura, innovazione. Oltre 300 espositori […]
Giardiniere: professione riconosciuta
Nada Forbici – presidente Assofloro: “Riconoscere la professione del giardiniere tutela i cittadini e tutela le imprese. Un passo avanti importante, per la filiera del verde e non solo.” L’accordo è stato sancito in Conferenza Stato-Regioni il 22 febbraio (pubblicato anche sul portale www.regioni.it) a conclusione di una “battaglia” iniziata nel 2013. Il riconoscimento professionale della […]
La Rosa Canina
a cura di Laura Ederle www.inherba.it La Rosa canina L., comunemente conosciuta come rosa selvatica, è sicuramente tra le più semplici, ma pregiate specie del genere Rosa. Quest’arbusto perenne e rampicante, è dotato di fusti ramificati, che presentano spine arcuate e robuste. Le foglie sono costituite da 5-7 foglioline dalla forma ovale od ellittica e […]
Verona: eventi convegnistici per Fieragricola 2018
VERONAFIERE E INFORMATORE ZOOTECNICO INSIEME PER ARRICCHIRE I CONTENUTI DI FIERAGRICOLA 2018 Fieragricola a Verona, dal 31 gennaio al 3 febbraio 2018, un must per gli operatori del settore e appassionati. La fiera offre moltissimo, Non solo presentando le proposte e le innovazioni di centinaia di espositori, Ma anche grazie a un importante programma convegnistico sulla […]
Pozzolengo – Fiera di San Giuseppe – 116^ edizione.
A Pozzolengo si festeggia San Giuseppe con un ricco programma di eventi concentrati nei giorni dal 15 al 19 marzo. Il palinsesto, come di consueto, punta a valorizzare il territorio, le sue pecularità ed eccellenze enogastronomiche. Giovedì 15 alle ore 14.00 presso la Tenuta Borgo la Caccia si disputerà la sfida fra i Norcini del paese […]
Trent’anni di Slow Food: ADAGIO DI QUALITA
La geniale intuizione del fondatore Carlo Petrini con il suo lento, rivoluzionario, ma tradizionalmente innovativo e metodologico approccio, alle piacevolezze del cibo. L’evoluzione in filiere aggreganti di gusti e produzioni. E le interessanti esperienze nel territorio gardesano Sinfonia rivoluzionaria dalle tonalità e i timbri pacati. Digeribilissima, fra sapori e sensazioni che intercalano la vita per […]
I #luganalover crescono anche negli Stati Uniti
L’America non è più un sogno per il Lugana DOC ma una delle più promettenti certezze: gli USA sono il mercato che negli ultimi 5 anni ha regalato le maggiori soddisfazioni in termini di apprezzamento e potenzialità di crescita. Il Consorzio di Tutela ha da poco concluso un lungo tour promozionale che, nell’anno del 50mo […]
BONUS GREEN: detrazione del 36%. La Desenzanese Nada Forbici fra gli artefici del progetto legislativo
DETAX BONUS GREEN Approvata la norma che permetterà di decurtare le spese inerenti all’allestimento e recupero di aree verdi riferite a giardini, terrazzi, balconi. Premiato l’impegno di Nada Forbici, appassionata Desenzanese Presidente di Assofloro Lombardia, che ha promosso, sostenuto e programmato l’iter evolutivo del progetto. Anche il verde privato urbano avrà il suo bonus. La […]
Zafferano di Desenzano del Garda
Il piacere del gusto genuino a chilometro zero: regala & regalati Zafferano di Desenzano BIO puro in stimmi. Confezionato in eleganti fiale in vetro o trsformato con maetria da Orlando Pasquali in biscotti, chisoline, cracker, grissini… sapori particolari per persone speciali Lo Zafferano di Desenzano viene venduto in stimmi in confezioni da 0,10 – 0,50 […]
GARDEN FESTIVAL D’AUTUNNO: PIANTE, COLORI, PROFUMI nei Centri di Giardinaggio AICG in tutta Italia
Dal 23 settembre al 15 ottobre torna il Garden Festival d’Autunno promosso da AICG (Associazione Italiana Centri Giardinaggio), con il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole. Un’iniziativa nazionale che coinvolgerà più di 100 Centri di Giardinaggio in tutta Italia e che avrà il suo clou nei weekend del 23-24 settembre e del 14-15 ottobre, durante […]
AGEA ACCOGLIE LA RICHIESTA DI FIVI: SPARISCE LA DICHIARAZIONE DI GIACENZA CARTACEA
Agea ha recepito le perplessità di FIVI sulle modalità di presentazione della giacenza per la campagna 2016/2017. Sarà sufficiente compilare il registro telematico. L’Agenzia per le Erogazioni in Agricoltura ha accolto l’istanza di FIVI, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, di rinunciare alla richiesta di compilare la dichiarazione di giacenza in cartaceo. AGEA otterrà il dato […]
Boom del biologico in Italia: “convertiti” oltre 300mila ettari di campi coltivati
Secondo il ministero delle Politiche agricole, gli operatori “bio” sono saliti del 20% in un anno, attestandosi a 72.154 unità. In Italia il settore dell’agricoltura biologica ha registrato un autentico boom con un sensibile incremento delle superfici coltivate, che nel 2016 hanno raggiunto quota 1.795.650 rispetto agli 1,5 milioni del 2015. E’ quanto ha riferito […]
OFFICINA DELLE ERBE del Garda – Coltivazione naturale a Desenzano del Garda
Dopo lo Zafferano di Desenzano e la Lavanda del Garda (da non confondere con il diffuso marchio “del lago” che nulla ha a che vedere con il Garda), arriva nella Capitale del Garda anche la coltivazione di Menta e erbe officinali. Menta di Desenzano: L ‘interessante erba aromatica con importanti proprietà erboristiche cresce spontaneamente nelle […]
Erbe Aromatiche: MENTA a cura di Laura Ederle
La specie menta è molto nota e citata da numerosi autori dell’antichità per le sue benefiche proprietà terapeutiche, tanto antica da affondare le sue origini nella mitologia. Mintha era la ninfa figlia del dio dei fiumi Cocito che, oggetto dell’amore di Ade, venne per gelosia trasformata da sua moglie Persefone in un’umile pianta insignificante, alla […]
ForGreen: al via la campagna The Sustainable Taste of Wine
Presentata da ForGreen e dalla finlandese EKOenergy la campagna internazionale sulla sostenibilità energetica e ambientale che vede protagonisti il vino ed i viticoltori italiani nel mondo. A ridosso dall’apertura della 51esima edizione del Vinitaly, il Salone Internazionale del Vino che si tiene a Verona dal 9 al 12 aprile e che ogni anno richiama migliaia di […]
Salvia officinalis: a cura di Laura Ederle
La Salvia officinalis o più semplicemente Salvia, grazie ai suoi numerosi impieghi terapeutici è tra le specie medicinali più note dell’antichità; tanto da venir considerata come panacea per tutti i mali. Gli antichi Romani la denominarono Herba sacra e gli attribuirono poteri divini. Non a caso il nome della Salvia deriva dal latino salveo o […]
Zafferano di Desenzano
Le Colline Moreniche che circondano il Lago di Garda hanno caratteristiche pedoclimatiche eccezionali per la coltivazione di Olio, Vino e… Zafferano. L a preziosa spezia cresce facilmente nei sassosi terreni postglaciali mitigati dal microclima temperato del Lago. Lo zafferano fiorisce in autunno da bulbi di crocus sativus piantati in estate. La raccolta dei fiori è […]
Glifosato, l’eurodeputata Eleonora Evi (M5S): “Troppi conflitti d’interesse: l’Europa non tutela la salute dei cittadini e dice sì al glifosato”
La telenovela del glifosato continua: il parere pubblicato dall’ECHA (Agenzia europea per le sostanze chimiche) richiama quanto precedentemente deciso dall’EFSA (Agenzia europea per la sicurezza alimentare), ovvero che il glifosato non è un probabile cancerogeno per l’uomo. La possibilità del rinnovo dell’autorizzazione del pesticida più usato al mondo prodotto, tra gli altri, da Monsanto, si fa sempre […]
Trento – Uno studio del MUSE prende in considerazione i pesticidi ammessi anche in agricoltura biologica: che effetti hanno sull’ambiente acquatico?
Tra questi il rame e azadiractina sono pesticidi “naturali” il cui uso è autorizzato in agricoltura biologica in Italia e nel resto d’Europa. È di recente pubblicazione sulle prestigiose riviste scientifiche internazionali Chemosphere e Science of the Total Environment della casa editrice Elsevier (il maggior editore mondiale in ambito medico e scientifico), uno studio condotto […]
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