Agricoltura
«Piantiamo 60milioni di alberi»
Slow Food aderisce all’appello lanciato dalle Comunità Laudato Si’. Anche Officina delle Erbe del Garda partecipa all’iniziativa. OFFICINA DELLE ERBE DEL GARDA A Desenzano del Garda sul confine con Lonato del Garda, stiamo creando un parco agricolo secondo i principi della permacultura , una food forest con finalità produttive e didattiche in 40.000 mq di […]
LE ERBE DELLA SALUTE
Le erbe aromatiche possono esserci di sostegno per svariate problematiche. Una stima dell’OMS ha valutato che le “erbe curative”, rappresentano la principale risorsa terapeutica per due terzi della popolazione mondiale. Negli ultimi decenni abbiamo assistito ad un ritorno della ricerca scientifica e della didattica nel settore delle piante medicinali, che ha a sua volta determinato […]
Tempo di raccolta all’Azienda Agricola Arvedi
In Valpantena, fra gli ulivi e le viti al confine con la Valpolicella, a pochi chilometri dalla città di Verona e dal Lago di Garda, l’antico Frantoio di Villa Arvedi è pronto per il momento più delicato dell’anno: la vendemmia a cui seguirà la raccolta e frangitura olive. L’azienda Agricola di Giovanni Battista Arvedi prosegue […]
Pozzolengo: CANTINA “MALAVASI” COMPIE 10 ANNI.
IL PROGETTO, LE RAGIONI DI UNA SCELTA, LE SCOMMESSE PROSSIME… Era il 2009 quando Daniele Malavasi di Sermide decide – da sempre appassionato del mondo agricolo ove, nel fondo di famiglia trascorre la sua infanzia – di lanciare una sfida nella Lugana. Non è da subito cosa semplice ma (r)esiste però una convinzione: la ferma volontà di […]
“JoIN – Job, Innovation and Networking in Rural Areas”
finanziato il GAL GardaValsabbia2020
PROGETTO DI COOPERAZIONE INTERNAZIONALE SU INNOVAZIONE E LAVORO “JoIN – Job, Innovation and Networking in Rural Areas” è il titolo del progetto di cooperazione internazionale che il GAL GardaValsabbia2020, quale capofila, ha candidato a maggio 2019 e di cui ha ottenuto finanziamento da parte di Regione Lombardia. Si tratta di circa 590.000€ per l’intero progetto e per […]
Italia in Rosa, Moniga del Garda celebra “la terza via” del vino italiano
All’azienda agricola Antica Corte ai Ronchi di Bedizzole il Trofeo Pompeo Molmenti 2019 E’ stata inaugurata venerdì 7 giugno all’insegna di un grande successo di pubblico la dodicesima edizione di Italia in Rosa, il festival di Moniga del Garda dedicato al mondo dei vini rosa: partenza boom grazie ad una prima giornata caratterizzata da un […]
La food forest di Onorio Belussi a Adro compie 30 anni
Dipende.TV visita La food Forest di Adro (Brescia) che compie 30 anni. intervista a Onorio Belussi il creatore secondo i criteri della permacultura
GREZZANA (VR): FRANTOIO VILLA ARVEDI: DEGUSTAZIONI E VISITA IN VILLA
Giovanni Battista Antonio, erede diretto del “conte” Ottavio Arvedi, dirige la tenuta di famiglia con viti, ulivi e parco e un meraviglioso giardino all’italiana. Qui, in un’atmosfera di fasti senza tempo, immersi nella natura, è possibile degustare il pregiato olio Arvedi nell’antico frantoio abbinando la visita guidata alle sontuose sale della villa seicentesca Il meraviglioso […]
Lago di Garda, la Fiera del Vino di Polpenazze celebra 70 edizioni nel ponte del 2 giugno
Comune di Polpenazze del Garda Fiera del Vino Valtènesi- Riviera del Garda Classico Doc 70esima Edizione, 31 maggio /1-2-3 giugno 2019 Sul Lago di Garda è partito il conto alla rovescia per la Fiera del vino Valtènesi-Riviera del Garda Classico Doc di Polpenazze (Bs), la più longeva rassegna enogastronomica gardesana pronta a tagliare il nastro […]
CONSORZIO TUTELA LUGANA DOC: ETTORE NICOLETTO ELETTO NUOVO PRESIDENTE
Continuità, valorizzazione, crescita e ampliamento degli orizzonti distributivi: ecco le prime indicazioni del piano d’azione del nuovo Consiglio della Denominazione gardesana Peschiera del Garda, 13 marzo 2019 – Ettore Nicoletto è il nuovo Presidente del Consorzio Tutela Lugana DOC. Inizia un nuovo capitolo per l’istituto che dal 1990 difende, valorizza e promuove questo piccolo territorio-gioiello, […]
Coldiretti Brescia: commercio estero, fare sistema e investire in comunicazione
queste le leve per valorizzare il cibo italiano nel mondo Nel 2018 nuovo record italiano: export cibo vola a 42 miliardi Una serata ricca di stimoli, un percorso formativo sull’analisi e l’evoluzione dei mercati nazionali ed internazionali, diretto ieri sera , lunedì 28 gennaio, da Giuliano Noci, professore Ordinario di marketing al Politecnico di […]
OFFICINA DELLE ERBE: LE PIANTE AROMATICHE E I LORO OLI ESSENZIALI
rubrica a cura di Laura Ederle www.inherba.it Le piante officinali rappresentano fin dall’antichità un’importante fonte di sostanze benefiche per l’organismo. Il termine “officinale” ha un’accezione prettamente italiana e deriva dal latino medievale ‘officina o opificina’; dal nome dell’antico laboratorio farmaceutico dove tali piante venivano utilizzate e lavorate a scopi medicinali, alimentari,liquoristici, profumieri e tintorei. Le […]
Ettore Prandini presidente nazionale COLDIRETTI
Guiderà una giunta nazionale, dall’età media – 41 anni e 9 mesi – più bassa di sempre, con intenti precisi di rilancio del sistema. Gli studi di giurisprudenza, associati alla passione, attiva imprenditorialmente, per l’agricoltura La giovanile spinta dell’agricoltura che cresce e si rinnova arriva da Brescia, passando per le Colline Moreniche ed il Garda, fino […]
Arte, Cibo e Natura a Cigole grazie alla Fondazione Pianura Bresciana
Intervista a Riccardo Geminati presidente della Fondazione Pianura Bresciana promotrice del progetto museale e della rinascita di Palazzo Cigola Martinoni. In autunno 2018 l’inaugurazione di nuove sale dedicate a spezie e erbe officinali e del progetto “Le Erbe di Ildegarda”
LA BARDANA
La Bardana è una pianta biennale appartenente alla famiglia delle Asteraceae, ampiamente utilizzata nella cucina asiatica, dove la sua radice viene tradizionalmente consumata come verdura, in quanto molto ricca di fibre, vitamene e minerali; conosciuta in Giappone con il nome gobo. Nella nostra area mediterranea questa radice è principalmente adoperata nella medicina popolare per le sue numerose proprietà […]
Ciscappailgarda: presentazione del libro il 17 ottobre 2018
il 17 ottobre alle ore 20.45 verrà presentato a Rivoltella del Garda in VillaBrunati il libro CISCAPPAILGARDA di MIRKO CAVALLETTO Si tratta della Cronistoria di una Associazione, di un progetto territoriale che nasce dal movimento del consumo critico, dei Gruppi di Acquisto Solidale e dell’Economia Solidale. Un pezzo di carta narrante, che viaggia dentro a […]
Cannabis a Desenzano del Garda
Boom di aperture di negozi dedicati alla vendita di cannabinoidi, partendo dalle diverse qualità di infiorescenze per arrivare a tantissimi tipi di prodotti come infusi, bevande, olii e biscotti. Il mercato è letteralmente esploso e anche intorno al Garda hanno fatto capolino i primi shops dedicati alla cannabis legale. Abbiamo incontrato Davide Ruggeri che, sotto […]
Profumi di Mosto: appuntamento nelle cantine della Valtenesi
Si rinnova l’appuntamento con la grande festa di Profumi di Mosto: domenica 7 ottobre l’ormai tradizionale itinerario d’autunno nelle cantine della Valtènesi taglia il traguardo della 17esima edizione, mantenendosi fedele ad una formula che riscuote ogni anno un sempre maggior livello di successo. Saranno 20 le aziende del comprensorio che, dalle 11 alle 18, apriranno […]
I Vini Garda DOC in veliero
Si conclude l’evento WINE EXPERIENCE del Consorzio Garda DOC: 10 veleggiate con lo storico veliero del 1926 “Siora Veronica” con degustazione Vini delle 10 denominazioni dell’area gardesana, tra la Lombardia e il Veneto. Dipende.tv ha intervistato il presidente Luciano Piona e il direttore Carlo Alberto Panont. interventi di Giovanni Altomare direttore di Federalberghi Veneto e […]
FERRAGOSTO NEGLI STATES PER IL CONSORZIO LUGANA
Si ampliano sempre più oltreoceano gli orizzonti della Doc gardesana Dal 15 al 17 agosto il Consorzio salirà in cattedra a Finger Lakes (New York) per la 42ª conferenza annuale dei “wine educators”, professionisti del vino provenienti da tutto il Paese. Gli orizzonti del Consorzio di Tutela Lugana DOC si ampliano sempre più oltreoceano: negli […]
Officina delle Erbe del Garda a Desenzano
Nel territorio agricolo collinare del Parco del Corridoio delle Colline Moreniche del Garda è nata a Desenzano l’OFFICINA DELLE ERBE DEL GARDA, Azienda Agricola di Raffaella Visconti. Tutto ha avuto inizio dalla “Spirale delle erbe aromatiche”, progettata secondo la sequenza di Fibonacci, in cui sono state piantate le prime piante madri biologiche. Intorno alla spirale […]
RASSEGNA MÜLLER THURGAU: VINO DI MONTAGNA alla 31° EDIZIONE
Tra gli appuntamenti in programma, la premiazione del 15° Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau. Annunciato il programma della nuova edizione della manifestazione enologica più importante della Valle di Cembra nata per valorizzare il vitigno che in questo territorio, tra terreni porfirici e arditi terrazzamenti sostenuti da oltre 700 km di muretti a secco, ha trovato […]
Vivai Omezzolli a Riva dal 1957
BIO COLTIVAZIONI CON L’ANIMA Cinquant’anni sempre all’insegna di un spiccata sensibilità per il rispetto dell’ambiente. Dallo spirito sensibile, rivoluzionario e innovativo del fondatore Antonio alla scelta dei figli, Benedetto, Francesco e Alberto, indirizzata all’agricoltura biologica e biodinamica Piante da frutto e ornamentali con l’anima. Frutti antichi. Crescono e si riproducono, secondo dettami esperti e consolidati […]
Lugana DOC: “NON È TROPPO TARDI PER RIPENSARE LA TAV NEL BASSO GARDA”
Dalla London Wine Fair un coro di autorevoli voci si lega all’appello del Consorzio Lugana DOC Il Presidente Formentini chiede alla nuova classe politica un segnale di discontinuità nel prendere le distanze da un progetto non attuale né sostenibile. “Salvaguardiamo una bellezza necessaria” Si è da poco conclusa a Londra la prima masterclass dedicata al Lugana, […]
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